厨房设备灭火装置

根据建规8.5.8 公共建筑中营业面积大于500m2 的餐饮场所，其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置，且应在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断装置。设计人员可以在设计中指出需进行设计的区域及设备型号。附件为厨房设备灭火装置规范，供大家参考！

根据建规8.5.8 公共建筑中营业面积大于500m2 的餐饮场所，其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置，且应在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断装置。
设计人员可以在设计中指出需进行设计的区域及设备型号。
附件为厨房设备灭火装置规范，供大家参考！

2009年06月03日 16:09:09

2楼

请问，设备型号怎么定？

2009年06月04日 12:26:40

3楼

这个是给设计人员用的吗

2009年09月17日 16:16:56

4楼

:'( 不错不错不错

2009年09月18日 09:15:57

5楼

好东西啊，因为这条都被提过好几次了

2009年10月21日 09:11:50

6楼

这个是给设计人员用的吗

2009年10月23日 19:48:34

7楼

很早就注意到了，感觉很难实施，难道小餐厅厨房还给整个喷淋吗，感觉这条规范基本被无视

2009年11月26日 22:47:19

8楼

好东西，正在找，谢谢。。。。。。。。。。。

2009年12月11日 16:46:21

9楼

可以采用食人鱼灭火系统。保护灶台和烟道

2010年06月02日 22:31:38

10楼

好东西

2011年04月28日 16:58:05

11楼

感谢楼主共享！