01 历史文化空间保护与更新的意义 在城市的发展进程中,对历史文化空间的保护与更新不容忽视。一方面,它不仅可以保护空间中存在的建筑等实际载体,还可以帮助人们更好地了解当地的历史与文化。另一方面,在保护与更新的过程中,要在尊重历史事实的基础上,发现这些文化空间独特的历史与意义,并将其转化为对公众具有精神或世俗意义的文化场所。
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历史文化空间保护与更新的意义
在城市的发展进程中,对历史文化空间的保护与更新不容忽视。一方面,它不仅可以保护空间中存在的建筑等实际载体,还可以帮助人们更好地了解当地的历史与文化。另一方面,在保护与更新的过程中,要在尊重历史事实的基础上,发现这些文化空间独特的历史与意义,并将其转化为对公众具有精神或世俗意义的文化场所。
在历史文化空间保护与更新的过程中,就文化历史建筑在再生过程中的真实性而言,是否需要完全保留建筑原有的物理结构也存在争议。一方面,文物古迹、历史建筑、传统民居等历史文化建筑,是保护历史文化的重要载体,需要最大程度坚持“修旧如旧、最小干预”以及“文物价值优先、整体保护优先”等原则;另一方面,在实际更新过程中,即使建筑的样貌和功能与最初的设置不同,也不意味着这些变化破坏了文化和历史的真实性。因此, 历史文化空间内建筑保护与更新的关键之一在于:只要建筑的历史文化内涵仍然存在,建筑本身的变化程度存在一定空间,需在不破坏其真实性的情况下,明确可以进行多大程度的更新与改造。
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历史文化空间保护与更新的现状
随着城市的现代化发展,大量的老屋被闲置甚至拆除。由于这些老屋具有独特的历史和文化价值,政府和公众对其再生和保护的意识越来越强。这些改造后的老屋往往获得了新的功能,例如文化功能、社会功能、旅游功能。更多的人关注他们居住环境中的独特文化,而老屋正是可以表现特定区域历史故事的空间。
然而,目前相当多的新建筑取代了这些老屋,这对当地的历史文化保护和传承产生负面影响。同样的,避免过度关注老屋的保护而忽视实际需求也很重要。此外,文化政策和政府的重视在“老屋新生”的过程中也发挥着重要作用。 城市作为一个巨大的文化空间,文化政策对城市的保护与更新的重要性比以往更加突出,甚至可能成为城市发展的重要战略之一。 同时,政府对于“老屋新生”是否持支持态度也是关键因素,政府可以通过一系列的改造和运营方式,积极推动对老屋的保护,使老屋重新焕发活力,也可以鼓励公众,尤其是合理运用社区/社群的力量保护这些老屋。
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“老屋新生”概念辨析
城市更新的概念最早出现于20世纪中叶的美国,它被定义为“城市或城市区域的更新或恢复过程”。The Fund for Regeneration执行董事长克里斯?布朗给出一个更符合现代化发展的定义,认为“城市的更新主要体现在社会和经济方面,通过各种行动……创建可持续的社区”。因此, 在城市新生的过程中,有必要关注那些规模不大且目前还没有引起足够关注的空间。
台湾的“老屋新生”历程与其城市更新发展有关。20世纪80年代,台湾经济腾飞,城市发展迅速。“拆建”成为那一时期城市更新的关键词,不少老屋难逃一劫。台北“老屋新生”项目负责人施圣亭认为,不仅是古迹或历史建筑,每一栋老房子都有自己的美。因此,21世纪初,台北开始推动老屋的保护,地方政府将大量具有历史文化价值的老屋列为法定保护建筑,并在政府及相关部门的主导下对其进行改建或改造。
2001年,台北市都市更新处开始鼓励市民自主对老屋进行修复,并对老屋的“新生”进行探索。地方政府逐渐意识到,台北的老屋在当下面临的问题不是如何保留下来,而是如何焕发活力。
至2012年,台北市文化局开始推动“老房子文化运动”,也就是老屋修复运动。在这项计划中,这些老屋通常达不到古迹等级,但是体量大且常见,散落在台北各街头、巷弄,是台北人共同的城市记忆。
本文所指“老屋新生”中的“老屋”是在城市更新过程中的老房子、老建筑,不仅包含古迹或历史建筑,同时也包含具备历史文化方面价值的老屋,这些老屋都是城市历史文化空间的重要组成部分。“新生”是在对老屋原有历史、文化等价值内涵保护的基础上,改造者发挥创意去创造出新的空间魅力,透过注入创意与巧思,将老屋的历史文化韵味展现在世人面前,获得全新的生命力,也进一步使老屋的价值被重新挖掘。这个过程中既有创新也有更新。综上所述, “老屋新生”是指通过一系列保护、更新及创新方式,使具有历史文化意义的老房子、老建筑,在现代社会中具有可持续发展的全新功能。
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“老屋新生”的台湾案例
4.1 有记名茶——保留地道的历史文化记忆
位于台北大稻埕历史文化街区的有记名茶,是大稻埕区域范围内为数不多的百年古迹建筑,也是如今仍然保留炭焙古法制茶的茶行。2004年,有记茶行将其改建成结合历史、艺术与文化的“亲茶空间”。
有记名茶在最大程度保留原始空间的基础上,根据现有需求对空间的使用功能进行创新。尤其是店内储存茶的柜子,设计成早期外销海外的包装形式,在时空交替下呈现出不同以往的使命感,空间内还有各式各样包含茶文化内涵的茶产品与中式艺术文化表演。此外,有记名茶在“老屋新生”的过程中,不仅对建筑空间本身进行创新改造,更是在产品上注入创意,正所谓古物新茶,保留古法炭焙制茶。
储茶柜(来源:https://shop.wangtea.com.tw)
百年茶厂有记名茶一方面利用在地优势,维持老屋特色,另一方面在进行建筑翻新、品牌重塑后,注入活力与创意。老屋的古味与新意象的老茶,融合成独特的文化质感。有记名茶的做法不仅体现了对老屋原有历史文化价值的尊重,更是使老屋通过这一原本就具有厚重历史文化元素的茶,叠加了新的意义。
4.2 纪州庵文学森林——时代催化功能演变
位于台北市同安街底的纪州庵在近一个世纪的时光中,从高级料亭到员工宿舍再变成地方文化馆,其功能角色应对时代不断变化,尤其是在当下的时代发展进程中拥有多元化的功能使用,通过符合现代化的发展需求,赋予老屋全新的价值。
纪州庵改造前后建筑外观对比图
来源:纪州庵文学森林官网https://www.kishuan.org.tw/aboutus_detail11.htm,WalkerLand网站,https://www.walkerland.com.tw/article/view/133978
在该案例中,政府与经营者基于纪州庵的发展历史和实际状况,在重建如今的纪州庵建筑实体后,更加注重保留并挖掘其丰富的历史信息和文化记忆。经营者以文学为主线,引进座谈会、话剧等文艺活动,不仅持续为纪州庵“注入文化能量,也进一步展现这个区域着眼于历史古迹、生态保存、文学地图等不同的发展面向”。纪州庵在新生的过程中,功能变换顺应时代发展,通过挖掘其百年历史,既在整体上保留了纪州庵原有的风格,也催生了阅读、观展、看剧、品饮等多方面的休闲需求。
4.3 好样文房——用阅读承载一座城市的历史
位于台北的好样文房的改造,在不破坏老屋原本样貌的前提下,从过去的时光中追寻创意灵感,提炼出属于现代的老味道,完成了“老屋新生”的都市阅读空间。
在“老屋新生”过程中,老屋修缮方面极大程度地保留了老屋原有的建筑架构和风格。在室内空间运营上,运营者首先妥善保存老屋原有的文化风格,并遵循“尊重和创新”的原则,聘请传统工匠,使用传统技术材料,结合新型环保技术来使房屋再生。其次,运营者关注历史文化的传承与创新,将建筑、环境、生活方式和区域记忆结合起来,创造城市区域的新亮点。最后,选择以公共服务作为核心理念,经营成为一间兼具颜值与吸引力的公益图书馆,不仅是旅游休闲的好去处,更是为周边社区/社群提供了文化空间,推动社群文化发展。
好样文房改造前后建筑外观对比图
来源:https://oldhouse.taipei/home/zh-tw/Projectresults-2/628010
好样文房的改造通过开发老屋的新功能,从而赋予老屋在当代社会中的新意义。尤其是随着台湾出现了越来越多结合阅读和咖啡的休闲空间,吸引众多市民前往休闲,在其参观期间还可以了解更多关于老屋的历史与文化。在“老屋新生”的过程中,好样文房 利用“阅读”连接“旧”的日式建筑和“新”的生活方式, 一方面将老屋的日式风格特质挖掘提炼并加以保留,另一方面注入现代化生活方式的特质,最终呈现出美美相融的效果。
4.4 林百货——重现府城(府城为台南旧称)旧日辉煌
一些规模较大的老屋往往蕴含大量历史、文化、艺术资源。通过对这些资源进行整合与创意使用,更容易形成具有独特性、艺术性和审美力的全新空间。
台南林百货在现代化设备尚未普及的日本殖民统治时期,便是台湾南部最大、全台第二家提供最高档商品的百货公司。然而由于种种历史原因,林百货先后经历了歇业、被征用、被闲置的阶段,直到1998年被列为市级古迹,经过修复后于2014年再度开业,重获新生的林百货被定位为结合文创与在地性的百货公司。重新开业的林百货充分考虑现代化需求,尊重其主体地位,更是最大化复原并整合最初的功能分区,同时运用创意思维进行呈现,最终被更新为一个保留历史文化印记的老屋。
台南林百货的新生与近年来的怀旧风潮不无关系,甚至可以说,怀旧情节是推动这类“老屋新生”的重要原因之一。台南林百货的成功重塑无疑重现了府城旧日辉煌。因此,林百货的成功新生是 将历史印记与现代发展有机结合,通过整合传统与现代文化元素进一步推动城市发展。
林百货改造前后建筑外观对比图
来源:林百货官网http://www.hayashi.com.tw/page.asp?nsub=A8A000&lang=C,自摄于2017年。
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讨论与结论
5.1 老屋在政府及社会日益提升的保护意识中得以新生
在漫长的岁月变迁中,老屋遭受诸如战争、灾害、自然损毁等一系列的损坏。幸而随着政府的重视及民间力量的推动,这些老屋的历史文化价值被挖掘并得到重视。例如,有记名茶不仅是台湾的百年古迹建筑,更是因其独特的茶产业与茶文化被保护,不常见的制茶方式与器具也成为老屋一道靓丽的风景线;纪州庵仅存的“离屋”于2004年被台北市政府列为市级古迹,同时在台湾大学建筑与城乡研究所与民间力量的推动下,还探索了区域与文学、艺术、餐饮等多种行业进行联结的可能性;好样文房的前身Saiwaichō日式宿舍楼于2007年被台北市文化局公布为市级历史建筑,招标请专业公司进行改建、运营及管理;林百货于1998年被列为市级古迹,引入大量在地性文创品牌,成为台南的地标性建筑。 “老屋新生”的成功实施和发展得益于政府和民众的共同保护与推动。
5.2 “老屋新生”不是一味求旧或推翻重建,需要符合现代社会的发展趋势
功能的改变并不意味着完全颠覆建筑原有的状态,而是要根据现代生活的需求进行合理的再利用。“老屋新生”并不是一种完全复刻或者推翻原有建筑的再建方式,决策者和城市规划者应该在“老屋新生”的过程中保持或恢复该区域的文化和社会认同,在此基础上进行规划和施工。换言之,并不是说只有老屋原来的样子和功能才值得被保留,而是要 结合当代的发展趋势做出正确的判断和改造。
5.3 新生后的老屋反映最真实和最日常的人间烟火气
新生后老屋的迷人之处在于成为结合空间使用、氛围设计、亲切服务以及文化意念的咖啡馆、茶馆、图书馆、百货商场、民宿等的个性化空间,丰富了市民的生活。正是这种生活化的更新方式,使得老屋更加接近人们的日常生活, 老屋不再是一个冰冷的建筑空间,更寄托了人的情感。
5.4 文化创意赋予老屋新生命
“老屋新生”作为一种城市保护与更新的创新方式,近年来逐渐成为一股风潮。这些老屋重新改造后,转变成咖啡店、餐厅、书店、设计工作室等,进而活化老旧街区及社区,呈现独树一帜的人文景观。运用丰富的想象力和新思维激发出创意, 使得这些城市中的历史文化空间完美地结合传统与创新,获得新生命。
本文来源:上海城市规划杂志