对于商超便利店来说,合理划分店面功能区域能够大大提升空间的利用率,会令顾客感到赏心悦目,有效地吸引顾客的注意力和刺激顾客的购买欲望。那么到底该如何做好商超便利店的完美“布阵”呢? 1、合理划分店面售货区域 合理设置出入口,要既便于人员管理和防窃,也不会因太多的出人口而占用营业空间。同时出入口处的设计要保证店外行人的视线不受到任何阻碍而能够直接看到店内。
对于商超便利店来说,合理划分店面功能区域能够大大提升空间的利用率,会令顾客感到赏心悦目,有效地吸引顾客的注意力和刺激顾客的购买欲望。那么到底该如何做好商超便利店的完美“布阵”呢?
合理设置出入口,要既便于人员管理和防窃,也不会因太多的出人口而占用营业空间。同时出入口处的设计要保证店外行人的视线不受到任何阻碍而能够直接看到店内。
店铺通道的设计应尽可能直而长,尽量减少弯道和隔断,并利用商品的陈列,使顾客不易产生疲劳厌烦感,潜意识地延长在店内的逗留时间。
通道不能太宽,若通道宽度超出顾客手臂或者视力所及范围,那么顾客就会只选择单侧商品。而通道太窄,则会使购物空间显得压抑,影响到顾客走动的舒适性,产生拥挤感。
货架的高度最好选择在1.8—2米之间,能使货架最上层的商品正好持平或略高于顾客自然视线,不会产生视觉疲劳。
力求为为顾客提供方便快捷的服务,店内商品陈列应按照易见、易选、易放的原则进行陈列。上架商品必须保证新鲜,品质优良,商品陈列设施要稳固安全,商品码放整齐稳妥。
商品陈列应尽可能丰富、丰满、充分利用货架陈列面积和店内其他陈列空间,使人感觉商品琳琅满目,选择性强。
商品进行陈列和补货时应遵循先进先出原则,现上架的商品必须陈列在货架层板最前排并先行销售,后上架的商品从货架层板后排补货,有利于商品的有效期管理。
当然了,在各大商超里,超市冷藏冷冻柜的摆放的合理利用空间也是非常的重要的,好的陈设能够大大节约成本、提升购买效率。常见的冷柜内的商品也需要精心的布局的,不但能较大程度的利用空间,而能让商品更加有层次,更加整洁的展现在顾客眼前,促进销售。
另外,冷柜要摆放在远离热源,不会受到阳光直接照射的地方,尽量减少耗电量,除此之外,也要注意摆放在通风良好的地方,利于超市冷柜散热,提升制冷效果