拉丝不锈钢与粗粝黄土构建黄酒当代体验的全新模块
环保小探子
2022年09月20日 09:00:45
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涩品??Bar位于厦门市骏豪会内 是涩品??由产品特性转变 落地体验模块的具象空间,以Bar为名 但这里并不是常规意义上的酒吧 而是以黄酒作为叙事轴 链接了微酒精饮料及茶饮的酒饮空间 大量采用拉丝不锈钢 造出某种似是而非的未来感 以此来强烈冲击人们 对黄酒传统、古老的印象

涩品??Bar位于厦门市骏豪会内

是涩品??由产品特性转变

落地体验模块的具象空间,以Bar为名

但这里并不是常规意义上的酒吧

而是以黄酒作为叙事轴

链接了微酒精饮料及茶饮的酒饮空间

大量采用拉丝不锈钢

造出某种似是而非的未来感

以此来强烈冲击人们

对黄酒传统、古老的印象

 


「如何在当下饮用黄酒」

是品牌方 给出的第一诉求

在设计这个空间时

我们同时需要去思考如何在空间中

去完善黄酒的饮用体系

创造当代黄酒饮用场景


 
 
 
 
 


为了破除黄酒的固有印象

涩品??从机械构件中找到灵感

大量采用拉丝不锈钢

把家具装置化穿插整场包括室内、室外

造出某种似是而非的未来感

而在饮用器物又以手工柴烧器为主

设计方有意识的去创造空间

与饮用形式上的冲突、矛盾

以此来强烈冲击人们

对黄酒传统、古老的印象

强化对品牌的认知

再造当下黄酒的全新感观体验的场景



 
 
 
     
     
     
     
     

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如何将黄酒与当下结合

开放地呈现在空间中,使煮酒,冰饮

特调各种饮用方式在空间中实现更多可能性

吧台功能划分及模块嵌入显得尤为关键


 


吧台功能区| Bar Function Area



 
 


吧台空间作为整个体验空间的中枢系统

根据品牌方迭代创新的黄酒饮用产品

需要对吧台做出了更多的不同的适应性变化

悬壶接续的青梅煮酒,温酒池

更加融合的调饮制作台

黄酒在不同时间点上的形态与演化

都在这里被赋予新的诠释



 


吧台延伸出的产品陈列区块

采用黄土来堆叠山形

唤醒了黄酒的在地性及与土壤混为一体的特性

材质上:泥土的粗拙、山野质感

与大量的不锈钢形成对比

让金属不再强硬冰冷

同时又协调出了整体空间的亲和力

而山形内部的夹缝空间

形成天然的产品陈列区

链接了「涩品??Bar」饮用体系的源头系列产品

年份酒系列/调酒系列 /酒器系列


 
 


因为项目面积不大

同时需区分出多个功能板块

所以整体布局上有意识的采用了拥挤布法

从入口处就采用装置化的三面围合

让消费者一进入空间就产生拥堵感

从而去引导座位密布的心理合理性

座位区与吧台及产品区

用一个带显示频的装置吧台分割

动线清晰又不违和



 
 
 


~

区域平面图 | Floor Plans

 




 
     

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