菊芋又名洋姜，是菊科向日葵的多年生草本植物。起源于北美，17世纪传入欧洲，然后传入中国。它在秋天开花，有菊花形状的黄色小盘花。在生产中，通常用块茎繁殖。它的地下块茎富含果糖聚合物，如淀粉和菊糖。地上茎也可加工做饲料。其块茎或茎叶入药，具有补水除湿、清热凉血、益胃利胆的功效。

　　目前，国内菊芋主要用于制作泡菜或泡菜。从菊粉中提取菊粉的工业仍处于起步阶段，其加工需要经过切片、干燥、破碎、萃取等多道工序。存在能耗高、生产成本高、提取率低等技术难点。尽管菊糖的提取和分离方面有零星报道，但大多数不适合大规模生产，关于不同提取方法对聚合度和抗氧化能力的影响的报道也很少，以及聚合度与抗氧化能力之间的相关性。

　　基于此，德兰梅勒开发了菊芋原料浓缩和分离设备，以满足客户更好地从菊芋中提取菊糖的需求。解决了生产过程中工艺复杂、絮凝剂多、污染物多、废水多、效果差的问题。该设备用于过滤小分子单糖、双糖和水，从而获得精制浓缩菊糖，为客户提供更好的生产和经济效益。

　　菊芋物料浓缩分离设备解决了传统菊芋提取工艺复杂、生产过程中絮凝剂多、污染物多、废水量大、生产效果差的问题。菊芋物料浓缩分离设备在去除大分子的前提下，同时去除其中的小分子的单糖和二糖，不需要添加任何防腐剂，快速安全高效，大大减少了后期树脂的用量，这样的菊芋物料浓缩分离设备会大大提高产品质量，产品收率也得到了大大提高，具有很高的技术和经济优越性。