福建省海洋与渔业局最新公布的数据显示，2021年1-10月，该省水产品总产量达到了684.77吨，同比增长3.56%。

这个数值超过了2020年全年增速。据悉，2020年，福建省水产品总产量达832.98万吨，同比增长2.26%，超额完成“十三五”规划770万吨的目标任务，首次超越山东跃居全国第二位。

福建汉凯制冷设备有限公司（以下简称“汉凯”）紧抓该省渔业经济快速发展的重要机遇，积极生产、销售海鲜机、冷风机等为水产品控制温度的设施设备，并与福建省内多家海鲜企业，元洪京东冷链及周边大型食品加工企业建立了合作关系，源源不断地提供相关产品。

汉凯如何走上海鲜机、冷风机生产之路？其生产的制冷设备有什么特点？与其他同类产品相比，汉凯的优势在哪里？为何受到市场青睐？本期《制冷商情》对话汉凯，带大家看看制冷企业如何在机遇下迅速成长。

靠海吃海，制冷企业做起海鲜生意

与台湾隔海相望，海域面积13.6万平方公里，海岸线3752公里，福建省坐拥得天独厚的地理位置，有着良好的渔业发展基础。

很多福建企业“靠海吃海”，从事着各类与渔业有关的生产工作，福建省也出台了一系列措施支持渔业发展，渔业经济迅猛增长。

福建本土制冷企业家林雄云看准时机，在经营制冷配件的同时也开始生产海鲜机，率先打响自己的品牌，公司的产品在品质与美观兼备的情况下价格最优，市场容量不断增大。

2015年，林峰、林雄云、林国和等一批优秀的制冷人聚集在一起，成立了福建弘元宝利制冷设备有限公司，后于2018年响应福清市委市政府的号召，从福州迁至福清市元洪工业园区内，并正式更名为---福建汉凯制冷设备有限公司。

从弘元宝利到汉凯，公司融合了股东们对福建省经济发展和制冷行业的深入了解，主要生产冷风机、冷凝器等两器产品，同时也生产海鲜机等与渔业相关的产品。

经过多年来的创新研发和技改升级，汉凯生产的壁挂海鲜机已成为该公司的优势产品，受到了福建各地海鲜厂商的青睐，销量逐年上涨。数据显示，截至2021年底，汉凯的壁挂海鲜机在福建省的市场占有率已超过30%。

专注品质，海鲜机性能不断提升

同样是靠海吃海，福建境内生产海鲜机的企业比比皆是，汉凯的产品凭什么可以抢占更多的市场份额？用汉凯总经理林雄云的话来说，就是用心做产品，客户更青睐。

据介绍，福建省的海鲜机生产企业虽然数量众多，但产品生产门槛低，生产规模大小不一，甚至还有不少是小作坊式的生产企业，产品质量和价格也不尽相同。由于缺乏统一的行业标准，大打价格战、产品以次充好等现象普遍存在，导致产品品质下滑，用户权益得不到保障。

“客户更倾向于性价比高的海鲜机，这样的产品不算多，汉凯的壁挂式海鲜机就是其中之一。”林总告诉记者，从最初自己的公司，到合伙创办汉凯，他都很重视海鲜机产品质量，也见证了福建海鲜机市场的不断变化。“不管怎么变，产品性能是最重要的，我们创新升级的目的就是这个，让客户知道我们做的产品能给他们提高效率、降低成本。”

林总介绍，汉凯的海鲜机通过这些年的改造优化，目前已具备运行噪音低、能效高、省电、寿命长、操作简单、设备可靠等特点，被海鲜酒楼、酒店、海鲜批发市场、海鲜养殖、海洋馆广泛采用。“通过长时间的经营，我们公司的产品也赢得了很多客户的赞扬，公司还在不断的改进技术，希望以更优质的产品更好的开拓市场。”

不忘初心，做大做强两器产品

不过，对于汉凯而言，海鲜机带来的经济效益和客户赞誉属于锦上添花，两器产品才是汉凯在福建制冷行业的立足之本。

作为福建省首家两器生产商，汉凯生产的冷风机、冷凝器、箱式一体机、冷冻机组等产品，不仅节能环保，还可以根据客户需求的非标定制，产品远销中东、东南亚、非洲等十几个国家和地区。

与此同时，汉凯也是福建省冷冻设备工程商首选配套品牌之一。在该省渔业经济迅猛发展的背景下，海鲜冷库需求随之上涨，汉凯利用海鲜机销售积累的客户资源，积极推广电融箱冷风机、水冲霜冷风机、双侧出风冷风机等系列产品，以及风冷冷凝器、水冷冷凝器、全封闭压缩冷凝机组、半封闭压缩冷凝机组、螺杆并联机组等新产品，推动产品销售，积累更多资金用于创新研发、技改升级，最终实现企业高质量循环发展。

如今的汉凯凭借顶尖研发技术和丰富的产品实践应用，已发展成为大型现代化企业。有自有土地22亩，已建成标准化厂房7000多平方，确保生产服务能力；同时拥有专业的研发及服务团队50余人，还新增了冷库产品一站式采购服务，充分满足市场需求。此外，汉凯已获得ISO9001:2015国际质量体系认证证书，是福建制冷协会常务理事单位，并通过中国制冷空调工业谢会（CRAA）制冷产品认证。展望未来，国务院办公厅印发《“十四五”冷链物流发展规划》、农业农村部印发《“十四五”全国渔业发展规划》，为冷链和渔业未来五年的发展指明了前进方向。汉凯将抓住新机遇，积极研究制定新的生产和销售方案，在产品创新、流程优化、服务增值等方面精准发力，为市场提供更好用的制冷产品，为客户提供更优质的配套服务，助力企业不断做大做强。