今天给大家来点清淡的 说说《诗经》里面的植物 说之前我们先来回顾一下《诗经》 ↓↓↓ 《诗经》简介 《诗经》原名《诗》，或称《诗三百》，共有305篇，却 有144篇提及植物。 它收集了西周初年到春秋中叶（公元前11世纪到前6世纪）大约五百年多年间的诗歌作品。
《诗经》原名《诗》，或称《诗三百》，共有305篇，却 有144篇提及植物。
它收集了西周初年到春秋中叶（公元前11世纪到前6世纪）大约五百年多年间的诗歌作品。
汉武帝时独尊儒术，倡导学经，《诗》列为五经之一，《诗三百》上升为《诗经》，地位显尊。
读《诗经》里那些植物的篇章，总是被惊艳到。本来那么普通的野菜，杂草，长在路边、土堆、沟渠，被先民们写到诗里，唱出来，却是那么的朴素甘甜，纯真美好。
诗经，荒烟蔓草的，不是凄凉，是浓浓的乡愁，还有种朴实沉甸甸的美。
彼黍离离，彼稷之苗，黍是小米，稷是高粱；
采葑采菲，葑是芜菁，菲是萝卜；
匏有苦叶，匏是葫芦；
东门之栗，栗是板栗
我最爱吃的“板栗”，在《诗经》里被唱成歌儿的有五次。
《郑风·东门之墠》：东门之栗，有践家室。岂不尔思？子不我即！
《墉风·定之方中》：树之榛栗，椅桐梓漆，爰伐琴瑟。
栗子树
，属于山毛榉科，大部分种类是落叶乔木，只有少数是灌木。栗子树的果实就是栗子，在古代栗和桃、杏、李、枣并称“五果”，有“干果之王”的美称，在国外被誉为“人参果”，是我国传统的特色坚果，素有“木本粮油”和“铁秆庄稼”之称。
栗子富含淀粉及其他重要营养成分，蒸或炒熟都香甜好吃，自古即为重要的粮食来源，甚至在选择建都地址时，都要把周围能否植栗考虑进去。
△十月栗子开口笑哈哈
《诗经》里的植物，多才多艺，它们会说悄悄话，诉说着爱情的百转千回。参差荇菜，是我辗转反侧的心；桃之夭夭，灼灼其华，来了新嫁娘；南山坡，采薇叶，未见君子，我心伤悲；有女同行，颜如舜英，难以忘记你。……
细细品味每一句，只觉唇齿留香，是一种草木的清新。还想问一问，那时人的情感，怎么可以如此细腻婉转，敏感多情。
1.荇（音杏）：草本植物，叶浮于水面，嫩叶可食用。
△荇菜
荇菜：
属于浅水性植物，在我国的大江南北都有分布，它生于池沼湖泊的平稳水域。茎细长柔软而多分枝，匍匐生长，节上生根，漂浮于水面或生于泥土中。叶片形似睡莲，小巧别致，白色黄色花朵挺出水面，花多且花期长，是 庭院点缀水景的佳品 。
生态习性：近于荷花，又称“水荷”，茎和叶柔软滑嫩，可以供作蔬菜食用。
“荇”可作“杏”字和“莕”，又名莕菜，水上飘，野睡莲，金莲儿，花开时常“弥覆顷亩，在阳光下泛光如金”，因此得名金莲儿。
△荇菜
据说荇菜是爱干净的植物，看一片水域有没有遭受到污染，就看荇菜能不能生长了。荇菜可以净化水质，也是水环境的标识物，“荇菜所居，清水缭绕；污秽之地，荇菜无痕。”《毛诗传》就曾有“后妃采荇，诸侯夫人采蘩，大夫妻采苹藻”的记载，荇最为高洁，蘩则次之，萍藻粗贱。原来花草的贵贱，在古时候是和人的身份地位相等的。
△荇菜
据《本草纲目》解，称初生的芦苇为“葭”，开花前为“芦”，花后结实为“苇”，因此葭，芦，苇，以及蒹， 蒹葭等均指芦苇 。又说芦苇和芦花有别，生于水畔则为芦苇，其叶柔韧，可编织苇席；长于山坡的为芦花，其花絮状飘忽，可扎笤帚。
△芦苇
芦苇：
多年水生或湿生的高大禾草，生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等，世界各地均有生长，芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药。芦茎、芦根还可以用于造纸行业，以及生物制剂。经过加工的芦茎还可以做成工艺品。古时古人用芦苇制扫把。芦苇是湿地环境中生长的主要植物之一。多生长于池沼、河岸、溪边浅水地区，常形成苇塘。余亚飞诗称:"浅水之中潮湿地，婀娜芦苇一丛丛;迎风摇曳多姿态，质朴无华野趣浓"。
芦苇茎秆直立，植株高大，迎风摇曳，野趣横生。由于芦苇的叶、叶鞘、茎、根状茎和不定根都具有通气组织，所以它在净化污水中起到重要的作用。芦苇茎秆坚韧，纤维含量高，是造纸工业中不可多得的原材料。在湖边长的比较多。
△芦苇
△蒌蒿（芦蒿）
芦蒿：
为菊科蒿属植物 。多年生草本；植株具清香气味。花果期7-10月。
嫩茎叶可凉拌、炒食。根状茎可腌渍。生长于海拔
800米至3,000米的地区，常生于湿润的疏林中、山坡、路旁以及荒地等。分布于蒙古、朝鲜、俄罗斯以及中国多地。
△蒌蒿（芦蒿）
1、苕(条tiáo)：植物名，又名陵苕、凌霄或紫葳。蔓生木本，花黄赤色。
凌霄：
别名紫葳、倒挂金钟、藤罗花。落叶攀援藤本，茎木质，表皮脱落，枯褐色，以气生根攀附于它物之上。花期5-8月。
喜充足阳光，也耐半荫。适应性较强，耐寒、耐旱、耐瘠薄，病虫害较少。以排水良好、疏松的中性土壤为宜，忌酸性土。忌积涝、湿热，一般不需要多浇水。凌霄要求土壤肥沃、排水好的沙土。凌霄花不喜欢大肥，不要施肥过多，否则影响开花 。
△凌霄
1、芣苢（扶以fú yǐ）：植物名，即车前草。种子和全草皆可入药。
作为植物的芣苡，又名车前子，因为性喜阳光，
车前子，其嫩叶及幼苗可以做蔬菜食用
车前子，长久以来归类为药用植物，全草与种子都可入药，能利尿、清热、止咳。
△车前草
小时候听太姥姥说，这不起眼的车前子，在闹饥荒的那几年，让很多人活下来。
△苍耳
“卷耳”
，即“苍耳”
：菊科，又名羊带来，耳铛草。其果实称苍耳子，呈纺锤形，布满勾刺，常附着在兽类皮毛或人类的衣物借以传播。
卷耳作为北方山石上一种伏地而生的植物，采幼苗嫩叶炒熟，滑而少味，而作蔬菜味不甚美，应是穷苦人家的菜蔬，或年岁歉收时的救荒食草。
△苍耳の图片发自简书App
诗中，采采卷耳，也未必是为了食用。不过古时候蔬菜不甚丰富，想来可能是另一种石竹科，茎叶柔嫩，姿态单薄，开朵朵白花的野菜吧。因其枝叶比较瘦小，所以总是“不盈倾筐”。这个卷耳被称为一月女孩的幸运花。细井徇的《诗经名物图》里画的倒像是诗经里的这个植物“卷耳”。
1.薇：豆科植物，今俗名称大巢菜，可食用。一说指野生的豌豆苗。
△薇（救荒野豌豆）
薇：
根据植物资料记载，又名野豌豆，有很多种类，有的花色艳丽，可做观赏花卉。不过《诗三百》里提到的“薇”应该都是作为野菜食用。一说“薇”是大巢菜，可食用，是旧时饥荒年间的救荒野菜。苏东坡有文记载：“菜之美者，蜀乡之巢，”“巢”即为大巢菜和小巢菜。据说大巢菜可食用，小巢菜通常做饲料。
有女同车，颜如 舜华 。将翱将翔，佩玉琼琚。彼美孟姜，洵美且都。
有女同行，颜如 舜英 。将翱将翔，佩玉将将。彼美孟姜，德音不忘。
诗中的“舜华”和“舜英”，都是指的木槿。“舜”即“瞬”，得自于“仅荣一瞬”之意。
△木槿
木槿：
木槿花，是一种常见的庭院灌木花种，锦葵科木槿属（Hibiscus syriacus L），别名白槿花、榈树花、大碗花、篱障花、清明篱、朝菌，白饭花、鸡肉花、猪油花、朝开暮落花。
木槿花期从7月到10月，长达4个月，因此在韩国又被称为“无穷花”，寓意为‘永远绽放、永不凋落' 。在北美有“沙漠玫瑰”的美称。历史记载，公元897年，新罗的孝亲王向唐光宗发出国书，自称新罗为“槿花乡”。自新罗时代起，韩国就被称为“槿城”。
木槿花，花色有白色，紫色，粉红色，蓝紫色，静静缤纷。《礼记.月令》中，“鹿角结，蝉始鸣，半夏至，木槿荣”，说的就是夏日，自然界应时应景的事物，生长兴衰更迭。木槿是这个季节的特征植物，盛开时节就是仲夏，正是夏至第二候，夏已过半。
△木槿の图片发自简书App
△木槿の图片发自简书App
木槿花，正是仲夏夜的梦之花，缥缈又真实存在，宛如仙子又极具烟火的温暖气息。
木槿花语：温柔的坚持，静静坚韧地美丽着。其实，也莫不是护花者自己心意的表达，以花传神，而已。你听见过木槿花，她说了什么不。
△木槿の图片发自简书App
内外兼修的美，木槿也当之无愧。木槿花可以入药，亦可食用。据记载，木槿花营养价值极高，福建汀州人用木槿花和稀面和葱花，下锅油煎、松脆可口，俗称“面花”，“花煎”。徽州山区的居民用木槿花煮豆腐吃，味道鲜美可口。
这么说，木槿，一生之涯，洵美且都，德音莫忘，莫失莫忘。
△木槿の图片发自简书App
1.葛：葛藤，一种蔓生植物，块根可食，茎可制纤维。
2.萧：植物名。蒿的一种，即艾蒿。有香气，古时用于祭祀。
3.艾：多年生草本植物，菊科，茎直生，白色，高四五尺。其叶子供药用，可制艾绒灸病。
△葛藤
△艾蒿
△艾蒿
2.莪（é）：莪蒿，多年生草本植物，可食。叶像针，花黄绿色，生在水边。嫩茎叶可作蔬菜。也叫萝、萝蒿、廪蒿，俗称抱娘蒿)。李时珍《本草纲目》：“莪抱根丛生，俗谓之抱娘蒿。”
3.蔚（wèi）：多年生草本植物，即牡蒿。全草供药用。民间用叶代茶，或燃干草驱蚊。
△蔚（牧蒿）（根系不发达）
彼 黍 离离，彼稷之苗。行迈靡靡，中心摇摇。知我者，谓我心忧；不知我者，谓我何求。悠悠苍天，此何人哉？
彼 黍 离离，彼稷之穗。行迈靡靡，中心如醉。知我者，谓我心忧；不知我者，谓我何求。悠悠苍天，此何人哉？
彼 黍 离离，彼稷之实。行迈靡靡，中心如噎。知我者，谓我心忧；不知我者，谓我何求。悠悠苍天，此何人哉？
“黍”：
从禾从雨，一年生草本植物。《说文》里说“禾属而黏者也。”去皮后，北方谓之黄米，比小米略大。煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕等。掬一把黄米和大米蒸煮米饭，味道甚好。
△黍
习习谷风，以阴以雨。黾勉同心，不宜有怒。采葑采菲，无以下体？德音莫违，及尔同死。
行道迟迟，中心有违。不远伊迩，薄送我畿。谁谓荼苦，其甘如荠。宴尔新婚，如兄如弟。
泾以渭浊，湜湜其沚。宴尔新婚，不我屑以。毋逝我梁，毋发我笱。我躬不阅，遑恤我后。
就其深矣，方之舟之。就其浅矣，泳之游之。何有何亡，黾勉求之。凡民有丧，匍匐救之。
不我能畜，反以我为仇。既阻我德，贾用不售。昔育恐育鞫，及尔颠覆。既生既育，比予于毒。
我有旨蓄，亦以御冬。宴尔新婚，以我御穷。有洸有溃，既诒我肄。不念昔者，伊余来塈。
“菲”是指萝卜，“葑”是蔓菁，芜菁，也是块茎蔬菜。“葑”和“菲”都是当时的常见蔬菜。
△黍
《诗三百》三百零五篇，有一百四十四篇涉及到植物的，这真的是令人好奇的现象呢。古人和草木的情感是相濡以沫的，今人多与自然疏离，都市的人，极少有机会赤脚走在田埂上，闻嗅泥土的气息，也不会采摘一束不知名的野花，供清水，置餐桌和书房。今人眼中的花，大多是人工培植的玫瑰，娇嫩的开着，几日便枯萎，枯萎凋谢，不堪入目。而风吹雨打的野花，即使枯萎，也有着蓬勃生机。
注：本文來源：最植物、简书APP，作者：七徽
