目前市场上常用的果汁脱酸罐主要用于柠檬汁的脱酸。而常用的脱酸罐主要针对橙汁、苹果汁等酸度较小的水果。采用一次脱酸结构,即罐内填充脱酸树脂,果汁直径通过脱酸树脂实现脱酸处理。因此,其脱酸效果较差,难以适用于柠檬汁的脱酸。 物料浓缩分离设备具有物理化学稳定性好、抗菌能力强、机械强度高、耐高温、孔径分布窄、分离效率高、使用寿命长等优点。能有效去除果汁中的有机酸,降低果汁酸度,提高产品质量和口感。在去除酸味的同时,尽可能保留果汁中的小分子物质,如糖、葡萄糖、维生素等成分。物料浓缩分离设备是为了对排污装置进行在线再生清洗,降低劳动强度和生产成本,提高生产效率而设计的。膜处理可分离纸浆和苦味物质,有效避免树脂污染。
目前市场上常用的果汁脱酸罐主要用于柠檬汁的脱酸。而常用的脱酸罐主要针对橙汁、苹果汁等酸度较小的水果。采用一次脱酸结构,即罐内填充脱酸树脂,果汁直径通过脱酸树脂实现脱酸处理。因此,其脱酸效果较差,难以适用于柠檬汁的脱酸。
物料浓缩分离设备具有物理化学稳定性好、抗菌能力强、机械强度高、耐高温、孔径分布窄、分离效率高、使用寿命长等优点。能有效去除果汁中的有机酸,降低果汁酸度,提高产品质量和口感。在去除酸味的同时,尽可能保留果汁中的小分子物质,如糖、葡萄糖、维生素等成分。物料浓缩分离设备是为了对排污装置进行在线再生清洗,降低劳动强度和生产成本,提高生产效率而设计的。膜处理可分离纸浆和苦味物质,有效避免树脂污染。
在国内外,新鲜柠檬和柠檬汁在市场上深受人们的喜爱和追捧,市场发展空间相当广阔。由于西餐对柠檬的需求相对稳定,人们不断探索柠檬的美容保健功能,有效提高了其市场需求。