膜分离设备过滤效果稳定，过滤精度高。经过滤后的果蔬汁无明显浊度，滤液清澈，无浊度和冷浊度，果蔬汁中无风味物质丢失。果蔬汁色泽稳定，可有效避免褐变，提高产品质量，延长产品保质期。膜过滤和膜浓度是纯物理过程，无相变。与传统的单浓度法相比，它们能有效地保留果蔬汁的原生物活性物质、营养成分、香气、口感和色泽，保证产品质量。

　　膜分离设备在果蔬汁分离纯化中具有显著优势

　　1、浓缩提纯过程在室温下进行，不发生相变、化学反应等杂质，导致产品分解。特别适用于热敏物质。

　　2、与溶剂脱盐相比，不仅产品质量好，而且收率也有提高。

　　3、该工艺收率高，损失小。

　　4、溶液中的酸、碱、醇等有效物质可回收，实现资源的循环利用。

　　5、设备结构紧凑，占地面积小，能耗低。

　　6、操作简单，自动操作，稳定性好，维护方便。

　　我们可以根据发酵果蔬汁过滤处理要求定制性价比高的工艺包，对整个发酵果蔬汁过滤系统进行全面分析和合理设计，使发酵果蔬汁过滤系统设计、制造、生产各工艺环节得到有效控制，以实现整套工艺包的经济性能与技术优势双结合，从而为客户提供既专业又完善的流体分离纯化工艺包设计。