现代废水处理技术分三类:物理处理法，化学处理法，生物化学处理法。

1、物理处理法包括:沉淀法，过滤法，离心分离法，浮选法;

2、化学处理法包括:混凝法，中和法，氧化还原法，电解法，萃取法，吹脱法，吸附法，电渗析法，反渗透法;

3、生物化学处理法:活性污泥法，生物膜法氧化塘法，土地处理法。另外还有一些新技术，如酶促降解法，高效降解菌的应用，超声波技术的应用，磁分离法，超临界水氧化法，电极生物膜法等。

食品废水的处理方法：

食品工业废水处理除按水质特点进行适当预处理外，一般均宜采用生物处理。如对出水水质要求很高或因废水中有机物含量很高，可采用两级曝气池或两级生物滤池，或多级生物转盘.或联合使用两种生物处理装置，也可采用厌氧-需氧串联的生物处理系统。

食品废水COD超标的解决办法：

首先调节酸碱性，一般厌氧要求ph7.5比较好

第二，增加回流装置

结合实际调试案例，针对渭滨区马营镇某食品废水COD超标项目生物处理进行分析。

工艺流程：原水→气浮机→水解酸化池（15m?）→好氧池（10m?）→沉淀池→出水

项目情况：

1）日处理量20m?/d.

2）生化池内均有弹性填料

3）出水COD：556 mg/L，需要降解到500mg/L以下。

项目问题：

a）原水PH值5.6，偏酸性。

b）好氧池曝气头损坏一个，溶解氧偏低，填料上面的生物膜发黑，脱落。

项目分析：

a）原水PH值偏酸性，PH值低于6，不利于微生物细菌的生长繁殖。

b）曝气头损坏一个，会导致好氧池DO(溶解氧)偏低，DO偏低，会影响到好氧池内好氧细菌的生长繁殖。

 项目建议：

A）在水解酸化池之前增加调节PH值的机器，调节PH值。

B）修复好氧池损坏的曝气头，或者更改曝气方式，保持好氧池的溶解氧维持在2-4mg/l。

C）好氧池补充甘度复合菌种5kg，降解COD的同时，改善填料挂膜质量。

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