可以，建筑工程技术专业可以报考二级结构师职业资格证书考试。按照现行规定，《二级建造师及以上等级职业资格考试管理办法》第八条规定，报考二级结构师职业资格证书考试的条件包括：具有建筑工程相关专业学历，或者具有建筑工程专业技术职务，并从事建筑设计、施工或检测等相关工作累计不少于2年。同时，还要同时具备报考条件和报名资格，具体报名时间、地点和方式等可以通过当地负责职业资格考试的机构了解。