建立湘菜新类别，赢得市场解释权 项目档案地点：广东,中山面积：1500㎡类型：餐饮空间设计/湘菜馆设计/餐厅品牌升级/连锁店设计服务：品牌诊断 品牌形象升级设计 空间设计 面对几乎已经饱和的湘菜市场，如何通过差异化设计帮回家湘在市场上分一杯羹，这是项目小组首先要考虑的问题。当前的湘菜，比富斗贵、比质朴、提倡红色文化，回家湘就做湘菜中的“俏江南”。建立湘菜新类别，赢得市场解释权，在湘菜界，一种是回家湘，一种是其他；在餐饮界，一种是回家湘，一种是其他……
建立湘菜新类别，赢得市场解释权
项目档案
地点：广东,中山
面积：1500㎡
类型：餐饮空间设计/湘菜馆设计/餐厅品牌升级/连锁店设计
服务：品牌诊断 品牌形象升级设计 空间设计
面对几乎已经饱和的湘菜市场，如何通过差异化设计帮回家湘在市场上分一杯羹，这是项目小组首先要考虑的问题。
当前的湘菜，比富斗贵、比质朴、提倡红色文化，回家湘就做湘菜中的“俏江南”。建立湘菜新类别，赢得市场解释权，在湘菜界，一种是回家湘，一种是其他；在餐饮界，一种是回家湘，一种是其他……
