回答：江苏广电工程概预算中设置主材不打折的方式可以遵循当前建筑工程行业现行规范，即依据工程量清单及工程实际情况合理确定主材使用量，按照市场价或标准价设置对应的单价，并在预算编制过程中不进行任何折扣处理。此外，可以考虑采用集中采购方式选取主材供应商，以确保采购质量和价格的优势。具体操作时，需要参考相关规范条文，如《建筑工程概预算编制规范》（GB50430）等，对预算编制的各个工序进行严谨的计算和理性的分配，确保工程质量和预算控制的双重目标达成。

回答：根据目前建筑工程行业现行规范，概算中主材一般按照市场价格标价，并不需要打折。但是，概算中应该对主材进行合理的选择和使用，同时考虑到工程实际需要和资金预算情况的综合分析，以达到平衡、合理的目标。具体细节和计算方法可参考国家有关建筑工程概算规范和各地市场价等相关资料。建议在概算编制过程中，应充分考虑主材的品质、性能、价格等因素，以确保工程质量的达到、资金的合理利用和节约，同时附带规范原文供参考。