菜市场设计中,空间布局应当谨遵星级市场设计规范
一鸿农贸设计
2017年10月10日 10:41:31
只看楼主

菜市场设计从来都是有章可循,不同星级的市场在空间布局上的要求不尽相同, 设计师们在进行市场设计作业时,需要严格遵守星级市场设计标准,这不仅能合理节约市场方的造价成本,还能有效提升市场的空间价值,可谓是一举两得。 一星级市场设计之空间布局 作为服务于小范围人群的一星级市场来说,规格虽小但也需要五脏俱全。在一星级农贸市场设计中,首先它必须是封闭式的室内市场;其次,尤其注重对市场建筑面积及经营户的数量控制,面积要求不少于一千方,经营户数要求在五十户以上;再次,需要对不同业态进行划行归市,商铺与营业房要分开设置,摊位柜台面积至少在一平方以上。


菜市场设计从来都是有章可循,不同星级的市场在空间布局上的要求不尽相同, 设计师们在进行市场设计作业时,需要严格遵守星级市场设计标准,这不仅能合理节约市场方的造价成本,还能有效提升市场的空间价值,可谓是一举两得。
图片25.png


一星级市场设计之空间布局

作为服务于小范围人群的一星级市场来说,规格虽小但也需要五脏俱全。在一星级农贸市场设计中,首先它必须是封闭式的室内市场;其次,尤其注重对市场建筑面积及经营户的数量控制,面积要求不少于一千方,经营户数要求在五十户以上;再次,需要对不同业态进行划行归市,商铺与营业房要分开设置,摊位柜台面积至少在一平方以上。

图片22.png


二星级市场设计之空间布局

二星级农贸市场相较于一星级,服务人群数量有所增加,市场体量也要相应扩大一倍。因此,在菜市场设计中,首先,要求其经营户数不得少于一百户,面积应当在二千平方以上,且市场通道需要加宽;其次,在摊位布局上需要做到生熟分离、干湿分区;即食商品销售需集中,且应当远离鲜活区。

图片23.png


三星级市场设计之空间布局

相较于一、二星级市场来说,三星级农贸市场除了要达到应当具备的标准外,还要求每个摊位柜台面积应当设置在二平方以上,通道面积要占到市场使用面积的百分之三十五。市场内要求统一亮证亮照经营,并在显眼处设置农残检测公示栏。


图片24.png


四星级市场设计之空间布局

四星级农贸市场设计标准要求高于三星级,且在空间布局上也提出了更高的要求,即:空间布局合理规范,市场环境内外整洁干爽;在市场内部应当设置市场管理方的监管办公室;市场内部要求设有储物间,可供市场经营户们的日常货物存放;垃圾房应当设置在远离熟食、生鲜产品的区域。





图片22.png


图片23.png


图片24.png


图片25.png

免费打赏
水窝ibm
2017年10月25日 10:24:30
3楼
特别不错的学习资料,感谢分享
回复
ziboxm
2017年11月03日 11:39:58
4楼
谢谢楼主分享好资料
回复
wanshuns
2017年11月03日 19:58:58
5楼
谢谢楼主分享好资料
回复
张芳设计
2017年11月04日 11:01:55
6楼

非常感谢楼主分享!!
回复
张哈哈哥
2018年04月16日 11:41:43
7楼

可以可以的资料。学习

回复
张哈哈哥
2018年07月10日 09:45:55
8楼
不错不错墙的的楼主
回复
张哈哈哥
2018年08月07日 09:59:15
9楼
不错不错空有一颗
回复

相关推荐

APP内打开