菜市场升级改造的设计主线
华策农贸设计
2021年08月10日 16:18:40
来自于建筑问答
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农贸市场与百姓生活息息相关,是餐桌与菜地的联系节点。菜市场自出现以来就带有物美价廉的属性,绝大部分经营至今的菜市场都具有这个属性,可以说性价比是菜市场能否长期经营的保障。在菜市场升级改造的过程中丢失这一属性,提升市场整体美观度等外在要素,让市场成了名副其实的网红打卡点。待打卡风潮褪去,市场又剩下了什么?没有稳定的顾客群体,市场又能经营多久呢? 菜市场升级怎么做才算是真正的升级?换句话说菜市场升级该从何做起?人们对物价,特别是菜价的上涨是十分敏感的。所以在平价的基础上优化市场的购物体验是菜市场升级改造的设计主线。

农贸市场与百姓生活息息相关,是餐桌与菜地的联系节点。菜市场自出现以来就带有物美价廉的属性,绝大部分经营至今的菜市场都具有这个属性,可以说性价比是菜市场能否长期经营的保障。在菜市场升级改造的过程中丢失这一属性,提升市场整体美观度等外在要素,让市场成了名副其实的网红打卡点。待打卡风潮褪去,市场又剩下了什么?没有稳定的顾客群体,市场又能经营多久呢?21.jpg

菜市场升级怎么做才算是真正的升级?换句话说菜市场升级该从何做起?人们对物价,特别是菜价的上涨是十分敏感的。所以在平价的基础上优化市场的购物体验是菜市场升级改造的设计主线。

1、市场规划设计

专业的设计团队是菜市场升级改造成功的第一步,专业设计师会深入考虑到菜市场会面临的各种问题。合理进行菜市场的布局,规划好排水和通风等设施,营造良好的购物环境。此外,摊铺大小,岛台规格,人流动线等要素也需要充分考虑。市场的各个环节都处在联系之中,在菜市场设计中充分考虑运营环节,优化市场体验,助力市场经营。市场规划设计是菜市场运营的基础保障,也是菜市场升级改造的关键点。微信图片_202104171128462.jpg

2、市场装修选材

装修价格过高不仅提高了市场建造成本,也影响了菜市场内商铺租金和商品价格。装修选材应该由市场预算决定,在预算内选择实用性高的装修材料。在治塑的大环境下,市场也应顺应这一趋势注重材料的实用性和环保性。无效装修会增加市场成本,给市场运营增添新的麻烦。在装修上注重实用性,为顾客提供朴实而珍贵的烟火气。

深入了解每一位顾客,了解顾客的需求,从需求出发优化菜市场,赢得更多百姓的青睐。菜市场作为基础民生设施,其作用是为百姓提供实惠。让百姓真切感受到实惠和便利,市场才会有更好地发展。

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