污水处理工艺之厌氧技术
废水处理的厌氧生物处理技术是在厌氧条件下将有机物转化为甲烷和二氧化碳的过程，又称厌氧消化。厌氧生物处理技术一直受到水处理行业环保工作者的青睐。因为它有很好的去除效果，较高的反应速率和更好的适应有毒物质，更重要的是，厌氧生物处理在水处理工业中被广泛应用，因为它与有氧生物处理废水相比，不需要提供大量的能量消耗来进行氧气转移。 一般来说，废水中有较复杂的有机物质，通过厌氧分解分为四个阶段进行降解： (1)水解阶段：由于分子体积大，高分子有机物不能直接通过厌氧菌的细胞壁，需要通过体外细胞外酶分解成小分子。废水中典型的有机物质如纤维素被纤维素酶分解成纤维二糖和葡萄糖，淀粉分解成麦芽糖和葡萄糖，蛋白质分解成短肽和氨基酸。分解的小分子可以通过细胞壁进入细胞体进一步分解。 (2)酸化阶段：上述的小分子有机物进入到细胞体内转化成更为简单的化合物并被分配到细胞外，这一阶段的主要产物为挥发性脂肪酸(VFA)，同时还有部分的醇类、乳酸、二氧化碳、氢气、氨、硫化氢等产物产生。 (3)醋酸生产阶段：在此阶段，前一步的产品进一步
