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杭州咖啡厅装修如何满足顾客需求?
咖啡厅除了给顾客提供良好的消费环境之外,最重要的还在于咖啡厅的产品是否能真正符合顾客需求,那么杭州咖啡厅装修如何满足顾客需求呢?下面杭州众策装饰就为大家介绍一下。 一、确切掌握消费对象 咖啡厅经营者应针对地段的特点深入分析顾客的特征,根据调查取得的资料(顾客的收入水平、职业属性、年龄层与消费意识等)确定消费对象,进而根据顾客的消费特点提供顾客所需要的商品与服务。 二、有效制定价格区间 价格因素对销售量具有很大的影响,咖啡厅经营者在制定价格区间的时候,所定价格要能使大部分顾客和固定顾客所接受,同时还需要考虑到竞争情况和原材料价格情况等。
杭州咖啡厅装修设计需要遵循哪些原则?
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