合理设计住宅厨房卫生间
合理设计住宅厨房卫生间 住宅厨房卫生间是居住文明的重要体现。厨卫功能复杂,卫生安全要求严格,管道繁多,产品类别众多,技术条件高,必须以整体设计,整体配套的观念和方法,综合考虑操作轨迹、设备配置、管线排布、通风排气等要求,使其符合现代生活的模式。 一、一般原则 1、厨房、卫生间是居住文明的关键环节,应体现使用功能、设备设施等布置的合理、舒适、卫生和安全。 2、应遵循整体设计的原则,综合考虑功能、设备、设施、管道、通风、采光等各方面的要求,体现科学性、合理性和适用性、各种设备、设施及管道之间应有良好的接口措施。 3、各类设备、设施、管道及平面布置应遵守模数协调原则的规定,相互之间取得协调配合。 4、各种设备设施的尺寸选择及安装应符合人体工效学的要求。 5、应积极选用整体配套的厨具洁具,给水排水、电气、排风排气等系统的新材料、新产品,提高厨卫配套水平和科技含量,应大力提倡节能措施。
住宅复合型厨房空间探讨-ZT
近年来随着我国居民生活水平的提高,居民对厨房的要求也越来越高。虽然厨房面积在新住宅套型面积提高的同时也大为增加,多数住宅的封闭式厨房已达到7m2以上。但是厨房设计体现主人的个性化需求与传统烹饪带来的油烟问题,以及由此对人体健康的影响和对厨房家电、家具的污染之间的矛盾,成为当前传统厨房设计中的一个难点。在这种背景下,目前推出了“复合式厨房”的设计概念。所谓“复合式厨房”就是将中厨、西厨、家务阳台有机地整和在一起,分为烹饪区、备餐区、就餐区、家务区,其中烹饪区、家务区为污染区,备餐区与就餐区为洁净区,复合式厨房洁污分区,较好满足厨房个性化需求与解决厨房的污染问题;同时,根据人体工效学原理设计,较好实现了厨房的功能需要。复合式厨房设计主要解决了以下几个问题: 1.功能动线完整、合理 复合式厨房将原有封闭式厨房操作空间细致划分为备餐区、家务区、烹饪区和就餐区,把基本操作以外的空间从封闭式厨房内分离出来并入到餐厅内,加大就餐区面积,在基本不增加厨房面积的条件下,尽可能将厨房不同功能空间分别设置,而又不影响操作动线的连续性和近便原则。改善了就餐空间条件,并合