餐饮业设计的方法及要点
餐饮业平面设计的方法及要点餐饮业平面设计的方法及要点 1、决定厨房的位置和面积一般像西餐厅这种业态是把厨房配置在建筑物中央到最后的部分，厨房的面积比例占总面积的40%到50%。饮食店如果是不限于西餐的一般饮食店要注意原材料食品搬入等工作要在营业中进行，而这些食品等搬入的出入口是不是与厨房邻接，或者是直接与厨房连接，迄今为止，平面策划的进行方法一般倾向于假设厨房位置和面积确定后就优先进行客席策划的方法，所以要充分考虑这个问题。在这个阶段，应该先假设厨房的位置和面积，厨房的位置和面积确定之后，就优先进行客席策划的内容。然而在设计过程临时把厨房挤进去的方法在设计者中确实常见。理想的平面策划进行方法是先决定厨房的位置各面积，还要事先把厨房的内容和菜谱的配合审核一下，但是一般相对于厨房的功能和设备，很多情况下设计者是不懂的，所以重要的是由经营者和厨房业者或者是顾问先研究好，敲定其内容才行。2、决定入口和出纳员（收款台）的位置在西餐馆中，出纳员的位置安排在入口与厨房餐具区柜台之间的较多，而配置在出入口的对面，或者侧面，
门厅怎么设计才够实用?
门厅是家装中重要的一个位置，从内到外的一个过渡，门厅装修的好看又高级，可以让整个房屋都变得高级了很多。一个好看的门厅能体现出一个设计师的水平，那么怎么设计才能让门厅既好看又实用呢?一起来看看吧~ 鞋柜悬空10-15cm 很多家庭一进门，总是会看到一地上的拖鞋。难道是没有鞋柜吗?并没有，而是大家都不愿把鞋子拿起来放到鞋柜去。觉得太麻烦了，那怎么才能解决这个问题呢?其实也很简单~ 只要把鞋柜底部抬升10-15cm，底部空余出来的地方。就可以用到放置一些常用的鞋子了。这样方便很多，回家换鞋之后，只要把鞋子放到底部空余的位置即可。不用再去打开鞋柜这个步骤了，又可以让门厅干净整洁很多。 门厅设置衣帽区 可以在门厅的位置，设计一个小小的衣帽区。这样在进门的时候，可以方便把外套，包包这些东西直接放置上去。这样在进出门的时候，就可以很方便的拿去包包或换衣服等。 隐藏性设计更高级 门厅的整齐有效，是最关键的。很多人不要陷入一种误区