速冻400KG油炸后的薯条,从90速冻到-18度,要求一小时速冻机容积10个立方,准备配2个40的冷风机作为蒸发器,请问需要配多大的比泽尔压缩机,求大神帮忙写出个公式来
速冻400KG油炸后的薯条,从90速冻到-18度,要求一小时速冻机容积10个立方,准备配2个40的冷风机作为蒸发器,请问需要配多大的比泽尔压缩机,求大神帮忙写出个公式来
2楼
本帖最后由 荣昌制冷 于 2016-5-20 17:16 编辑
由大温差向小温差过度,,冷凝器换热量变化比较大,
冷凝器配置过大,气温下降,制冷效果反而变差,
故此,蒸发器的换热量有一个极限值,看欧洲品牌使用说明,
-20度库温,蒸发温度与库温温差应小于10k.
用一台机组速冻,蒸发温度低,膨胀阀开度小,能效比较低,
看图中说明以及入库要求,其蒸发温度应不低于-10度.
2个40的dd冷风机作为蒸发器,换热能力15kw
蒸发温度-30度,15p半封低温机组.32度气温下,-30度的蒸发温度,
机组的制冷能力是15kw
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4楼
冷风机的制冷量为8KW/台,两台16KW
配低温15HP的机组,在-30度蒸发温度制冷量为13.8KW
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5楼
本帖最后由 联通动力 于 2016-5-20 10:28 编辑
从配置参数可以看出,容积10个立方,15p压机,大材小用了,
速冻400KG,不如配高低温机组各一套,
高温机组:
低温机组:
过大的机组,会出现频繁启机现象
具体算法,等有热负荷参数再选机组
比常规机组配置大一些就可以了
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6楼
本帖最后由 荣昌制冷 于 2016-5-20 17:09 编辑 联通动力 发表于 2016-5-20 09:32 从配置参数可以看出,容积10个立方,15p压机,大材小用了,速冻400KG,不如配高低温机组各一套,高温机组:是啊,是要两套机组,一高一低,高温机组先预冷,低温机组打冷冻,青老师也讲过,好象还有个食品中心点温度这广参数,我没记住这公式。库体漏热量暂不去计它,食品冷量可不可以用Q=Cm(T1-T2).h这公式去算,预冷高温机温差取60,h取0.5h,低温机组温差就48,h取0.5h,合就1h。c我查了下甘薯的冻结点上=0.7kcal/kg.c,(预冷高温机取)。低温机组c取冻结点下=0.4kcal/kg.c。各代入式中计算冷量可以吗?如果能行得通,最后再各添个1.25安全系数,肯定ok
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8楼
好厉害~~看着回帖学习了好多~
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9楼
不知道怎么计算,向师傅学习学习。
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10楼
本帖最后由 荣昌制冷 于 2016-5-21 06:56 编辑
制冷机的负荷计算基本与库房耗冷量计算相同。将冷库围护结构的耗冷量Q1j,货物耗冷量Q2j,库房换气通风耗冷量Q3j和库房内操作经营的耗冷量Q4j相加,再考虑库外低温管道及设备5~7%系数的冷量损失即可。
计算公式:(Q
1j
+Q
2j
+Q
3j
+Q
4j
)+
5~7%
详见《冷库制冷技术》第四章“冷库制冷设计与计算”第二节耗冷量计算中的“一、库房耗冷量计算”和“二、制冷机负荷计算”。
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11楼
hhh
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12楼
先算出总负荷量,应该近似于水的70%。再按60%打折,
看图表,20立方,-25度库温,4吨存量,日入库量800-1000kg。
它使用的是3p中温压机。32度气温,-25度库温,制冷能力2.5kw
8p低温压机,32度气温,-40度,制冷能力3.7kw。
低温库,应该使用R404A机组,不适用R22机组
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13楼
联通动力 发表于 2016-5-21 08:01 先算出总负荷量,应该近似于水的70%。再按60%打折,看图表,20立方,-25度库温,4吨存量,日入库量800-10 …瞎扯什么东西!看清楚楼主只是400kg油炸后的薯条,怎么“近似于水的70%,再按60%打折”?库容10立方,-18度的库温,说得乱七八糟!东拉拉西扯扯!
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