图纸简介: 餐厅一般分为入口、客席、配餐、厨房、卫生间、库房、职员办公室、休息室等不同功能的空间。客席是餐厅中最主要的功能空间,是装饰的重点。客席部分主要的设施是餐桌、餐椅。一般有四人桌、六人桌、八人桌、十人桌等多种形式;另外还设置单间式包房。厨房可分为敞开式、半敞开式及与客席分开式。卫生间一般离客餐饮为主体空间:席稍远。职员办公室也要远离用餐区,另外设出入口和通道,避免从用餐区出入。其次是茶房、棋牌等休闲娱乐空间设计。
图纸简介: 餐厅一般分为入口、客席、配餐、厨房、卫生间、库房、职员办公室、休息室等不同功能的空间。客席是餐厅中最主要的功能空间,是装饰的重点。客席部分主要的设施是餐桌、餐椅。一般有四人桌、六人桌、八人桌、十人桌等多种形式;另外还设置单间式包房。厨房可分为敞开式、半敞开式及与客席分开式。卫生间一般离客餐饮为主体空间:席稍远。职员办公室也要远离用餐区,另外设出入口和通道,避免从用餐区出入。其次是茶房、棋牌等休闲娱乐空间设计。
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