桂花，木犀科木犀属常绿灌木或小乔木，最高的达18m。树皮灰褐色，小枝无毛，黄褐色;叶色墨绿，革质，椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针形;聚伞花序簇生与叶腋，花冠有黄、黄白、淡黄、橘红等色。桂花以浓郁而沁人心腑的芳香著称于世，一般由金桂、银桂、四季桂、丹桂四个类别。要养护好桂花，使其芳香四溢，要做好以下养护手段。
一、土壤：桂花喜温湿环境，不耐贫瘠，在浅薄板结的土层上生长缓慢，易发育不良。宜在土层深厚肥沃，疏松排水良好，且偏酸性的砂质土壤。
二、光照：桂花喜光，但在其幼树时期要有适当的遮阴处理，生长期要有充足的光照，充分接受直射光，保证其正常的生长，开花。但是长期的强日照和庇荫会影响桂花的生长，一般生长期保持每天6~8小时的光照时间。
三、温度：桂花喜温暖气候，最适宜生长的温度为15~28℃。冬季气候寒冷，桂花并不耐寒，在北方地区不宜进行地栽，适合盆栽。冬季应搬入室内，保持环境温度在5℃以上，且充分接受日照。
四、水分：桂花喜湿，在发新枝前要保持土壤湿润。在其幼树期和成长期需要较多的水分，经常浇水，促进开花。但要注意防涝，积水容易导致根系发黑腐烂，最终植株死亡。