1.凝结硬化快
建筑石膏的初凝和终凝时间都很短，加水后3分钟即可凝结，终凝不超过30分钟，在室温自然干燥条件下，约1周时间可完全硬化。为施工方便，常掺加适员缓凝剂，如硼砂、纸浆废液、骨胶、皮胶等。
2.孔隙率大.表观密度小.保温、吸声性能好
建筑石膏水T应的理论需水量仅为其质量的’8.6%，但在施工中为了保证浆体有必要的流动性，其加水量常达60%-80%.多余水分蒸发后形成大量孔隙.硬化后孔隙率可达50%-60%.由于硬化体的多孔结构特点，而使建筑石膏制品具有表观密度小、质轻，保温隔热性能好和吸声性强等优点。
3.具有一定的调温调湿性
由于多孔结构的特点，石膏制品的热容量大.吸湿性强.在室内温度、湿度变化时，由于制品的“呼吸作用”.使环境温度、湿度能得到一定的调节。
4.耐水性、杭冻性差
石膏是气硬性胶凝材料，吸水性大.长期在潮湿环境中.其品体粒子间的结合力会削弱.直至溶解.因此不耐水、不耐冻。使用时.应注意所处环境的影响。
5.凝固时体积微膨胀
建筑石膏在凝结硬化时体积略有膨胀，其体积膨胀率约为0.05%-0. 15%。这种特性可使成型的石膏制.G表而光滑、轮廓清晰，线、角、花纹图案饱满。尺寸准确。干燥时不产生收缩裂缝。
6.防火性好
二水石膏遇火后，结品水蒸发，火与板之间形成蒸汽带.限止火势蔓延.起到防火作用。但建筑石膏不宜长期在65℃以上的高温部位使川.以免二水石膏缓慢脱水分解而降低强度。