我们家庭中常用的餐具大部分都是陶瓷制品,比起使用一次性塑料制品来,既卫生又环保。但如果您没有一定的生活常识,这些每天使用的餐具也会损害您的身体健康。陶瓷餐具不生锈、不腐蚀、不吸水,表面坚硬光滑,易于洗涤,具有其他餐具难以比拟的优点,但足陶瓷餐具中含铅也是几千年的制作工艺无法避免的问题。国家质量监督部门的有关抽查表明,铅溶出量超标已成为陶瓷餐具的普遍问题。人们用这种餐具盛放水果、蔬菜、牛奶等含有有机酸的食品时,餐具中的铅等重金属就会溶出并随食品一起进入人的肠胃、肝肾等重要的器官和组织,久而久之,当蓄积量达到一定程度时,就会引发铅中毒。
陶瓷餐具不生锈、不腐蚀、不吸水,表面坚硬光滑,易于洗涤,具有其他餐具难以比拟的优点,但足陶瓷餐具中含铅也是几千年的制作工艺无法避免的问题。国家质量监督部门的有关抽查表明,铅溶出量超标已成为陶瓷餐具的普遍问题。人们用这种餐具盛放水果、蔬菜、牛奶等含有有机酸的食品时,餐具中的铅等重金属就会溶出并随食品一起进入人的肠胃、肝肾等重要的器官和组织,久而久之,当蓄积量达到一定程度时,就会引发铅中毒。