请教一下冷冻随道这样做可以吗
dian000
dian000 Lv.2
2007年06月19日 12:15:46
来自于制冷技术
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2 台比 泽尔4G-20.2 2台比泽尔双级S6F-30.2     风机为DJ140和DJ210各2台   库体为20M*3.2*3.0 每小时产量700KG 库温为-35度

2 台比 泽尔4G-20.2 2台比泽尔双级S6F-30.2     风机为DJ140和DJ210各2台   库体为20M*3.2*3.0 每小时产量700KG 库温为-35度
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烟雨江南
2007年06月20日 13:16:40
2楼
按照这样的配置,达不到700kg/h的要求
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dian000
2007年06月20日 14:13:02
3楼
谢谢!请教一下,这种配置产能每小时达到多少公斤?
产品外型尺寸是13*5*4CM,进口温度约+10度,出口温度-15度
输送速度是每小时20米,产品形状见图片
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ygw001
2007年06月20日 16:16:29
4楼
如果要冻有孔豆腐,温度不能太低,温度低了豆腐不能形成蜂窝,解冻后还是豆腐。
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dian000
2007年06月20日 21:15:18
5楼
这种豆腐跟市场上卖的豆腐完全不一样,弹性十足。
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by020
2007年06月21日 14:36:47
6楼
中心温度-15度的话也就350公斤的产量.还得看速冻设备的情况.
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烟雨江南
2007年06月21日 14:53:02
7楼
应该不到500kg/h
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