应该是混凝土养护不够（水分散失太快），里面的Ca类碱性物质泛出来，形成泛白，这就是混凝土表面泛白；
这与温度、养护还有混凝土本身有关；

也就是俗说的返碱

返碱或表面起白霜是水泥水化产生的氢氧化钙，随着水分从内部迁移到表面，水分蒸发氢氧化钙结晶析出形成白斑。防止出现返碱，主要要从两个方面入手：1）降低混凝土渗透性，阻止水分迁移。2）使用活性掺合料，如粉煤灰、矿粉、硅灰等等，可以与水泥水化产生的氢氧化钙发生二次水化反应，将氢氧化钙转化为硅酸钙凝胶，使混凝土没有碱可返。

使用活性掺合料具有降低混凝土渗透性和消除碱的双重作用。其中，硅灰效果最好，还能提高强度，但成本相对高。粉煤灰和矿粉需要掺量大，能降低成本，但会降低混凝土早期强度。

降低混凝土渗透性，还可以使用一些防水剂、防水涂层类材料。成本太高，不建议用于路面砖。