盐水机组本来就是可以制冰的，很简单

首先盐水机组对制冷系统与盐水接触的配件的要求比较高（如冷凝器或蒸发器），一般要求需要抗腐蚀，如果是蒸发器的话，一般采用钛管；另外盐水冷水机可以到达的溶液温度可以比较低，可以到达0度以下或更低，当然温度越低是跟盐水的浓度有关系的。而对于冷水机组主要是看你运用在什么行业，如果是激光行业冷却的话，对水质要求比较高，一般需要用到纯净水或去离子水，而此时冷水机组的蒸发器一般用不锈钢材质或钎焊板式换热器；还有一个就是冷水机组的水温一般都是在0度以上，低于0度将结冰。

制冰机组一般采用盐水溶液做载冷剂，最低温度-16度。机组加蒸发器。

机组还是跟正常的机组一样,只不过蒸发器内走的不是水,而是盐水,当然蒸发器内部需要耐腐蚀.
由于盐水溶液的冰点比水低(根据浓度不同),所以可以被冷冻到零下温度点，可以用来制冰.
再低一点的温度要求，则需要用到乙二醇溶液(同样是不同浓度不同冰点).原理都是一样的.

有使用盐水机组制冰的设备，
使用效果不知道怎么样，没用过

蒸发器内不是走制冷剂吗？走水的话是用谁做制冷剂？

楼上的理解有点偏了.地下室说的一般蒸发器中走的是一般冷冻水,而这一种是走的盐水.制冷系统还是一样的用某种制冷剂.

见过这种 制冷机组了！

制冰没有问题，但是同样制冰分好几种类型：块冰，片冰及雪状冰。冰型不同，要求的蒸发温度也不同，块冰为-15度，片冰及雪状冰为-27度。

大千世界，无奇不有！