甲壳素及其衍生物有很多用途，絮凝螯合剂只是其中之一。
甲壳质吸附剂：甲壳质作为天然高分子吸咐剂，在碱性、中性介质及水中不溶酸性强时才可溶解并生成盐。这种吸咐剂可以吸咐阴离子染料，咐速度比活性炭快5至6倍，可以吸咐有机物及其盐，如乙二酸、草酸、邻苯二甲酸氢钾等；对六价铬的吸咐也有明显的效果尤其是在pH3--pH5。5时最佳。
壳聚糖吸咐Cr（3+---15+）：最佳吸咐pH范围为4。5---5。5，注意：粒度小对吸咐有利，饱和吸咐容量可达75。23mg/g