建议用IC+CASS工艺。 我们做了10几家啤酒厂废水了。早期水水解酸化+好氧多些，然后用UASB+好氧。现在用IC，因为对于老厂改造占地面积小,只有向空间发展，同时IC调试简单，负荷高，投资自然小些。有兴趣联系13956057798交流（我们可以帮助设计IC机械制造图纸、指导调试直到出水合格）。 实际上最合适的工艺还要看您的出水最终要求的。