我是生产干豆腐的，以前的干豆腐从生产线下来后有45度左右，腰经过晾晒冷却到10度左右再进行包装，我现在想弄一个隧道或者什么的，直接冷却包装，求方案！ 我电话18647576777 刘彬~~~~必有重谢，也欢迎设备厂家提供设备~~~ 附干豆腐图片一张~~~长60公分 宽40公分，0.3公分厚[ 本帖最后由 lijia0475 于 2011-10-1 14:44 编辑 ]
我是生产干豆腐的，以前的干豆腐从生产线下来后有45度左右，腰经过晾晒冷却到10度左右再进行包装，我现在想弄一个隧道或者什么的，直接冷却包装，求方案！ 我电话18647576777 刘彬~~~~必有重谢，也欢迎设备厂家提供设备~~~
附干豆腐图片一张~~~长60公分 宽40公分，0.3公分厚
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本帖最后由 lijia0475 于 2011-10-1 14:44 编辑 ]
2楼
做一个通道装上几台空调就可以了，最好好好设计一下
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3楼
先计算好热负荷，确定制冷量，选择相应的冷冻机，制作冷却通道，最好是镀锌板加保温，通道分为两部分，一是自然空气强制冷却，然后进入0-2度的冷冻通道既可。
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4楼
做一条速冻隧道；就可以啦；生工省时；效率也很高；需要帮忙；可以直接联系我；谢谢；；
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5楼
你这个冷却工艺较简单，做一个小隧道型冷却装置就可以了，至于大小与价格要看你冷却的量与时间来决定，所以目前你给的数据还不足以做方案。如果需进一步沟通可以加我QQ:460963490，继续交流。
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6楼
楼主提供的要求不全面，至少包括以下几个要点：
1。包装状态的豆腐皮的水分含量与45度时相比是什么情况？
2。包装是单张包装还是多张包装？
3。卫生要求标准？
4。设备安装空间及位置要求？
5。处理物料的大小？（比如吨位）
6。允许的处理速度。
以上这些是基本的信息，如果不能提供则无法保证设计的合理性。
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7楼
谢谢楼上的各位了~~~跟版主大大电话沟通了下，大概就是用版主的方案试验下，谢谢各位了
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