屠宰废水含有大量的污血、油块和油脂、毛、肉屑、骨屑、内脏杂物、未消化的食物和粪便等污染物，带有令人不适的血红色和使人厌恶的血腥味。
屠宰废水是一种高浓度有机污染废水，成分复杂。屠宰废水具有以下特点：
1、具有一定血红色，主要是由猪血造成；
2、具有血腥味，主要是由猪血和蛋白质分解造成；
3、含有大量的悬浮物，主要由猪毛、肉屑、骨屑、内脏杂物、未消化的食化和粪便等形成；
4、含有较高动物油脂；
5、含有大量大肠杆菌。
根据废水特点及处理出水要求，该废水处理工艺采用物化+生化处理工艺是必需的。废水CODcr与色度较高，废水中油脂浓度超过40mg/l时，油脂粘附于生物膜表面，阻断废水与生物膜的接触，使生化去除效率下降；废水中含有的大量猪毛、肉屑、骨屑、内脏杂物、未消化的食化和粪便等也不易生化，因此该废水必需采取必要的预处理及物化处理，尽量降低进入生物处理构筑物的悬浮物和油脂含量，再进行生化处理，确保生化处理的正常运行。
污水处理工艺流程
风机 氯片

废水→机械格栅→隔油沉淀池→调节池→气浮池→厌氧池→缺氧池→好氧池→混凝沉淀池→ 消毒池→排放
硝化液回流
污泥处理工艺流程 污泥回流

隔油沉淀池→
混凝沉淀池→ → 污泥浓缩池 → 压滤机→污泥外运（为产生沼气的原料）
气浮池 → ↓ ↓
上清液回流至格栅井 渗沥液回流至厌氧池

+格栅+沉渣＋厌氧调节池+混凝气浮+ＳＢＲ

屠宰废水预处理非常重要，隔油处理，最好加一级气浮，生化处理特别注意脱氮。。。。。。

调节池——气浮——水解酸化——一级接触氧化——二级接触氧化——斜管沉淀——加药消毒——排放

刚做过一个肉鸡屠宰场生产废水处理项目

斜管沉淀是斜板沉淀吧，现在用的比较多，沉降性能好，另外，气浮我觉得现在屠宰废水是能不用就不用，在实际应用中应该也是很少用的，不过也要看具体实际，还有，水解酸化的设计处理能力，它的主要功能就是降低ＣＯＤ，提高可生化性，但是如果它出水直接就好氧，前面我看他的水质ＣＯＤ，ＢＯＤ不是低浓度的，建议用符合高的好氧生化工艺，如ＳＢＲ的改进型之类的，调节池那里我个人认为是加上有沉淀功能要好点，那里可增加刮泥搁油机，至于氨氮我查过一些资料，我个人觉得，用ＳＢＲ好点，只要调节它的运行方式就可以了．处理效果还不错．

综合废水水温是多少？中温就用格栅池-隔油沉淀池—调节池-UASB-MBR 出水可以直接回用，出水水质可以达到回用标准，远远优于一级标准，而且还有沼气收益。低温就把UASB改为水解酸化，体积加大点。出水一样有保证。

水温高用预处理+UASB+MBR，有沼气收益 不高用预处理+水解酸化池+MBR 出水水质大大优于一级标准 可以直接回用

太感谢大家了，收益匪浅

格栅池-隔油沉淀池-气浮池-水解酸化池-SBR池-砂滤池-消毒池

我的工艺应该可以达标吧