首先 明确一下 肯定不行
高层建筑肯定要分区供水 至少每个区做一个
而且监理也不让
再而且 你资料没法写 要写检验批的

分区(分层)单独做,这样比较容易检查并及时解决问题。

比如你多层一起试压，主管道的封堵是一大问题；低层的的管道连接漏水，关阀门时发现阀门关不严，那损失不是很大。

这种情况我做施工单位时遇到过
我是分两步：首先 我分层做压力试验 ，分层（支管）然后立管、干管试验。
当时遇到的情况：监理单位要求整个系统做系统试验，并要求最高层压力达到设计要求，搞设计的大概都知道随着层高的变化压力会减少，最高层和最低层中存在压力差（专业名词可能不这么叫），结果是管道还好，只有下面几层的阀门有部分损坏，伸缩阀彻底报废。造成的影响，我更换阀门等（幸好只是一个楼），和剩下的几个楼监理不敢对我在我这指手划脚（补充：因为之前我提醒过他，而且差点没跟他干架）。
另外在北方做管道压力试验（冬天），特别注意防止管道结冻，严重可能会造成管道破裂，那损失就大了

建议分区做/分系统做，考虑实际情况跟监理沟通，分层后完，主管道做，做整系统时保证不要用试验压力-比工作压力高点就行

管道分层安装好，要分层或分区做水压试验，整个系统装完，也要做系统试压，系统试压允许压降，分层或分区水压试验不允许压降！～·