葫芦头水电站位于陕西省略阳县境内的西汉水干流上，距略阳县县城约42km，距徐家坪火车站约22km。宝（鸡）成（都）铁路通过徐家坪和略阳火车站，对外交通比较便利。
葫芦头水电站主要任务是发电，正常蓄水位700.00m，死水位690.00m，坝顶高程703.00m，最大坝高43m，总库容1874万m3，正常蓄水位下库容1694万m3，死库容425万m3，有效库容1269万m3，最大发电水头27m，电站保证出力2.69MW，年发电量50.03 GWh，装机容量9.6MW(33.2MW)，年利用小时数5210h，工程规模为V等小(2)型工程。
枢纽工程由混凝土重力坝、泄水、冲砂建筑物、引水建筑物、水电站厂房和开关站等部分组成。泄水建筑物由表孔溢流坝和泄水冲沙闸组成，溢流坝位于河床中部，由五孔泄水闸组成，孔口尺寸为14m10m(宽高)，堰顶高程为690.00m；泄水泄水冲砂闸位于右岸，设二孔，孔口尺寸为6m10m(宽高)，进口底板高程678.00m；引水发电系统位于右岸，由进水口、有压隧洞、压力管道及厂房组成，进水口为岸塔式，孔口尺寸为6m6m(宽高)，进口底板高程681.00m。圆形有压隧洞长度约为360m，洞径6m，设计引用流量为52.50m3/s，压力管道为三条直径为3.0m的圆形支洞，组成一洞三机供水方式。水电厂内安装三台HLA551-LJ-180水轮发电机组，机组安装高程为677.60m。