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传感器一般意义上是将物理量（就是我们要测量的对象）转换成电信号。变送器则是要将这个电信号调理到一个标准意义的电信号。
举个例子，我曾经参与一个项目，测量高压油管的压力。传感器采用压电原理，跟晶体振荡器的原理差不多，当油管内的压力变化时，铜质管壁就会产生形变，从而使压电薄膜的另外一侧产生与形变成函数关系的电荷。有了电荷就算传感器的使命完成了。做这个项目以前对这么微弱的信号源还真没研究过，几次试验下来放大效果都不理想，最后找到一个100多欧元一片的电荷放大器才真正把信号调理好，这个放大器就算变送器了。
传感器＋变送器这样的分工概念是来自早期像DAS、DCS这样一些大型测控系统，它们测量几十甚至以千计算模拟信号，系统机柜往往和信号源之间有一定的距离，像热电偶这样毫伏级这样信号源根本就不适应远传，所以进入测控系统的模拟信号基本上是像0－5V，－10V~10V或者4－20MA这样级别信号。所有传感器的信号必须经过一个叫做变送器的东西转换成标准信号，别小看变送器，一个热电偶的变送器不仅有冷端补偿，而且还要补偿非线性，而这都是用模拟电路实现的。
现在设计师越来越不喜欢将一个模拟信号远传了，一般都是在当地进行数字化，而且由于计算能力很强且很便宜，大多数补偿和线性化工作都是由软件完成的，所以从传感器来的信号大部分都是简单的放大到合适的电平就直接经A/D进行数字化。
值得注意的是很多半导体原理的传感器开始单芯片方式数字化。比如一些公司的温度测量芯片，可以直接通过SPI或者IIC读出温度值。
变送器是一个正在消亡的概念，虽然，曾经它很辉煌


“变送器是一个正在消亡的概念，虽然，曾经它很辉煌”
我可是不久前才了解到变送器这个东东，没想到都落后了， 汗！！！