版主所言应是水与空气热交换的表冷器：
首先确定水量是否达到设计值，可从进冷水进出口压差是否等于表冷器的设计值判断，再记录冷水进出口温差。
其次测量通过表冷器平均风速（多量几点再平均），以利求取通过的风量；再量测进出风的温度及相对湿度，用以求取进出风的焓值。
以上水与空气两者条件均可求得热交换量，比较两者热交换量大小，若是相近时可以判断为该表冷器在该状态下的容量无误；经与选机状态相较之后即可知表冷器的容量是否足够。