污泥中毒是指污泥处理过程中，由于进水水质恶化或操作不当等原因，导致污泥活性降低甚至丧失的现象。为了缓解污泥中毒，常采取闷曝的方法。这是因为闷曝可以创造一个缺氧或厌氧的环境，有助于分解和转化污泥中的有害物质，恢复污泥的活性。简单而准确地判定污泥中毒可以通过以下三个步骤进行。

1.观察沉降比：如果发现活性污泥的沉降比明显下降，同时观察到原生动物和后生动物的数量减少甚至死亡，这可能是污泥中毒的早期迹象。沉降比的降低意味着污泥的絮凝性能变差，活性降低。

2.检查液面浮渣：在活性污泥中毒的情况下，死亡的菌胶团会在曝气的作用下被带到液面，形成浮渣。如果发现液面上有异常的浮渣出现，这可能是污泥中毒的表现。

3.监测溶解氧（DO）变化：在曝气量保持不变的情况下，如果检测到曝气池混合液中的溶解氧（DO）浓度逐渐上升，这表明污泥的代谢活动减弱，细菌死亡，导致对氧气的消耗减少，这也是污泥中毒的一个明显信号。

污泥中毒了以后，该部分污泥需要清除，通过新增污泥来恢复系统，排泥就是通过清除中毒污泥，为新增污泥创造底物浓度环境，闷曝有利于活性污泥的短时间内激活新增污泥活性，促进增殖。排泥和闷曝需要结合使用，先排泥后闷曝。

1.清除中毒污泥：污泥中毒后，其处理污水的能力会大幅下降。为了恢复系统的处理效率，首先需要将中毒的污泥从系统中排出，这样可以减少有害物质对剩余污泥和整个系统的影响。

2.为新增污泥创造环境：排泥后，系统中的污泥量减少，底物浓度（如有机物浓度）相对提高，这为新增污泥提供了丰富的食物来源，有助于新加入的活性污泥快速适应和生长。

3.闷曝的作用：闷曝是指在停止进水的情况下，对污泥进行长时间的曝气。这样做的目的是在缺氧或厌氧条件下，促进污泥中某些微生物的代谢活动，这些微生物能够分解和转化污泥中的有害物质，同时激活污泥中的微生物群体，增强其代谢功能。

4.激活新增污泥活性：闷曝过程中，由于曝气的作用，可以促进新增污泥中微生物的活性，加速其适应新环境的过程，从而促进其增殖和成熟。

5.结合排泥和闷曝：先排泥后闷曝的顺序是重要的，因为如果直接闷曝而不排泥，那么中毒污泥中的有害物质可能会继续影响整个污泥系统。通过先排泥，可以去除大部分有害物质，然后通过闷曝来激活和培育新的活性污泥。

总结来说，污泥中毒后采取闷曝的原理是通过排出中毒污泥，为新增污泥创造良好的生长环境，并通过闷曝来激活和促进新增污泥的活性，最终恢复污水处理系统的正常运行。