在中国，职称评审是一个复杂的过程，通常涉及多个层面和部门的参与。

职称评审的主要决策者

1. 评审委员会

职称评审通常由专门的评审委员会负责，这些委员会由各个领域的专家组成。   委员会负责审核申请材料，评估申请者的资格和业绩。他们的决定通常是最终的，但也可能受到上级部门的监督和指导。

2. 行业协会和学术机构

行业协会和学术机构在职称评审中扮演着重要角色。他们提供专业标准和评审指南，确保评审的公正性和专业性。

3. 政府部门

政府部门制定职称评审的政策和规定，对整个评审体系有着重要的影响。他们可能会对评审结果进行监督和审查，以确保符合国家的教育和职业发展目标。

职称评审的流程和标准

1. 提交申请

申请者需要提交详细的个人资料和职业成就证明。这些材料包括但不限于工作经验、教育背景、科研成果、社会贡献等。

2. 初步审核

评审委员会会对申请材料进行初步审核，排除不符合基本条件的申请。

3. 专业评估

专家委员会会对申请者的专业技能和业绩进行深入评估。这一阶段可能包括面试、实际操作考核或其他形式的评估。

4. 公示和反馈

评审结果会进行公示，以接受公众和同行的监督和反馈。在公示期间，任何人都可以对评审结果提出异议。

5. 最终决定

经过公示和必要的调整后，评审委员会会做出最终决定。申请者被授予职称后，将获得相应的待遇和社会认可。

职称评审中的挑战和改革

1. 透明度和公正性

职称评审的透明度和公正性一直是公众关注的焦点。改革措施包括增加评审过程的透明度，减少人为因素的干预。

2. 评审标准的统一

不同地区和行业的评审标准可能存在差异。政府和行业协会正在努力统一评审标准，确保全国范围内的一致性。

3. 科技的应用

随着科技的发展，职称评审过程中开始应用信息技术。 这包括在线提交申请、电子化管理和远程评审等。

综上所述，职称评审“谁”说了算是一个多方参与的决策过程。评审委员会、行业协会、学术机构和政府部门共同确保了评审的专业性和权威性。同时，职称评审也在不断地面临挑战和进行改革，以适应社会发展的需要。