“看得见”的香味 - 漂浮的香味 无限分之一
云中朵
云中朵 Lv.2
2024年06月26日 13:24:52
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   奥观建筑视觉AOGVISION   对于人来说,城市是人群生活的载体。城市的外表并不会让人产生特殊情感,但在这座城市中留下的痕迹和故事会让人对城市产生归属感,进而紧密相连。如何将城市、建筑与人连接起来?我们从一位面点师身上获取了灵感。最初,面点师让竹蜻蜓飞行,在辽阔的高空自在漫游,寻找东方香料的乐趣,最终落地于东莞。竹蜻蜓将香料这座城市播种、收获,面点师烘焙出美味食物,香气弥漫就留存在城市上空。无限分之一,一家由年轻主理人创立、将传统东方香料&西式烘焙概念融为一体的东方香料烘培品牌,在此落地发芽。


   奥观建筑视觉AOGVISION  

对于人来说,城市是人群生活的载体。城市的外表并不会让人产生特殊情感,但在这座城市中留下的痕迹和故事会让人对城市产生归属感,进而紧密相连。如何将城市、建筑与人连接起来?我们从一位面点师身上获取了灵感。最初,面点师让竹蜻蜓飞行,在辽阔的高空自在漫游,寻找东方香料的乐趣,最终落地于东莞。竹蜻蜓将香料这座城市播种、收获,面点师烘焙出美味食物,香气弥漫就留存在城市上空。无限分之一,一家由年轻主理人创立、将传统东方香料&西式烘焙概念融为一体的东方香料烘培品牌,在此落地发芽。

▲项目鸟瞰 ? 奥观建筑视觉AOGVISION

漂浮的建筑装置 气味的具象化  

建筑本身是一种容器,容器尺度放大到可以容纳人便成为了建筑。回到最初的思考,如何将城市、建筑与人连接起来?我们尝试用新的方法来表达观点。我们用气膜构造了一个香味传播的建筑装置,站在高楼从上往下看,36个气膜装置规整铺开在建筑上方,如同轻盈的气体分子寂静地悬浮在空中;立于四周平地,一个气球突然从屋顶漂浮了出来,随意飘动,建筑由静态变为了动态。

▲气膜建筑装置 ? 奥观建筑视觉AOGVISION

在高楼林立的商业区,城市空间原有的疏离感被打破,人群情感、城市痕迹变化和建筑相缝合,气味成为了城市与人群之间的桥梁。

▲远观装置 ? 奥观建筑视觉AOGVISION

城市痕迹 保留的生活记忆

把气味保留在建筑中,普鲁斯特效应有了固定的发挥之处。城市不是静止的,他是持续流通的、变化的。因此我们在建筑内部墙壁上,设置了一排规整秩序的圆形小孔,连接空间的内与外。

▲装置上规整秩序的圆形小孔 ? 奥观建筑视觉AOGVISION

除了外观上“看得见”的香味,空间内部,我们也在小孔内保留了一些香料标本,作为一个小小的展览空间,尝试以收集竹蜻蜓撒下的“香料种子”的方式,留住一些人群生活过的痕迹。

▲圆形小孔近景 ? 奥观建筑视觉AOGVISION

树脂的通透和秩序化的小孔排列,当人群进入空间内部,视线被吸引至此。白天,室内外的光线跟随人的视线在小孔之间流转,完成光线、空间与人的对话;夜晚降临,暖色的灯光透过小孔、透过气味散发出来,建筑就成为了城市的一部分印记。

▲圆形小孔细部 ? 奥观建筑视觉AOGVISION

在建筑里 烘焙的治愈感

米色空间里的暖意盈盈,是烘焙带给城市生活者的治愈感。建筑自身的空间感和舒适性同样值得关注。我们结合烘焙店本身的“治愈感”,将整个房子的外观和内部都设计为温暖的米色空间。治愈,成为建筑最基础的底色。

▲在此休闲的人们 ? 奥观建筑视觉AOGVISION
▲入口处 ? 奥观建筑视觉AOGVISION

▲米黄色色调 ? 奥观建筑视觉AOGVISION

作为一个为香料烘培店设计的建筑作品,作品的实用性和观赏性也需要表达。在气体装置后面,我们搭建了一座浪漫的香草花园,园内种满绿色的香草植物。既可以是为烘焙店的香料园,也能成为顾客观赏的景观一角。当人从米色的内部空间踏入这片绿色花园,与香料最原始的气味接触,亦在与最初寻找香味的“竹蜻蜓”产生某种共鸣,舒适和松弛感跟随建筑本身,在空间里漫开。

▲主要室内空间 ? 奥观建筑视觉AOGVISION
▲室内外边界 ? 奥观建筑视觉AOGVISION

▲客座座椅 ? 奥观建筑视觉AOGVISION

漫长的人类进化史中,居住地也随着人类的进化不断变化,历经成百上千年的变迁,低平矮小的村庄演变成如今高楼林立的城市,人群与城市从未分割。

▲夜览 ? 奥观建筑视觉AOGVISION

在这个项目中,我们一直思考着城市、建筑与人的关系,业主何先生对地图香料的呈现与热情给予了我们极大的灵感启发,也与我们想要用建筑将人与城市相连接的想法不谋而合。屋顶充气装置的生产制作、费用控制、后续维护都是极大的考验,在何先生的无条件支持下,我们最终完成了这件“看得见”的气味装置。我们希望,建筑本身变得有温度与气味,将无限分之一的香料气味在城市与人之间流转。

项目图纸

▲平面图 ? 泛域设计Fununit Design

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