我国是一个农业大国，不管是生产粮食还是储存粮食都有着很悠久的历史。早前，河南就发现千年粮仓，粮食不腐种子还能发芽，储存技术让现代人叹服。

同样是河南——粮食大省，中瑞制冷科技有限公司回望先辈，上下求索，用现代科技解决粮食和食品储藏、安全问题。

什么样的制冷设备更适合产业需求、未来发展？

据了解，疫情影响下，国家对食品、药品等保鲜、储藏高度重视，不光有政策倾斜还有真金白金支持，市场越来越大、越来越红火。可理性探究，会发现市场比较分散，产品质量参差不齐，价格体系混乱。

中瑞总经理李铭指出：“很多企业为了生产而生产，没有考虑到设备能否为用户，为社会创造价值。做企业不能总想着把钱搞到手，如果跟着这种市场氛围和模式走，高端项目又会被外企垄断，如此便会引发了一系列不良反应和恶性循环，如中小型企业无法养活高端人才，创新技术难以突破。”

作为商人，李总眼光独到，同时又兼具中原人特有的厚道。这么多年下来，中瑞制冷守住使命感和初心，坚决不走低价路线。

杜绝磷化铝“熏麦”，粮食智能型低温干燥调湿生态储粮装备显身手

据了解，由于基础设施不完善等原因，我国的农产品“吃掉1/3、扔掉1/3、烂掉1/3”，每年损失近2亿吨，造成了生产资源的巨大浪费和农民经济损失。

此外，我国农民曾有使用磷化铝熏蒸粮食的“习惯”，现在已严禁使用磷化铝“熏麦”！磷化铝使用起来很麻烦，熏蒸粮食时要远离人畜，还要用厚的塑料薄膜覆盖密封，并且房间内一定要注意通风。如果处理不当，就会释放出难闻的气体，人一旦吸入这种气体，会出现恶心、心慌、呕吐等症状，严重的将危及生命。

李总直言：“农药残留和浪费是影响我国农业产业化发展的两大问题。”如何解决这些问题呢？李总回忆到，有一年冬季，下班走在路上，脚踩到落叶上，发现树叶都是焦干的。为何冬天冷树叶焦，夏天热树叶嫩绿？中瑞的技术团队解释，这与空气中的相对湿度差有关系，打通这个关键点后，中瑞解决了粮食的温湿度调控、病菌等问题，推出粮食智能型低温干燥调湿生态储粮装备。

李总指出：“民以食为天，悠悠万事，吃饭为大。粮食安全是天大的事情。我们的粮食储备设备则有效降低了损耗率，保障了粮食安全。”

提升红薯的议价能力，研发智能化多功能生态红薯储藏窖

露天种植的红薯一般会在每年的十月份进行采摘。地区的不同，采摘时间就也会发生改变。例如南方地区，南方采摘的时间会提前一到两个月左右，偏北的地区由于气候过于寒冷，采摘时间会推迟一些。

多数情况下，采购初期价格维持在四五毛一斤，如果延长储藏时间，比如春节后价格则能提到一块多，甚至有的高端红薯可以达到九元一斤。

有些商贩为了防止红薯腐烂，采用化学药品浸泡法，如果添加不当，人们过量食用，可能会增加人体摄入残留物的可能性，引起胃肠道不良反应，如恶心、呕吐、腹泻等。

中瑞制冷通过6年潜心研发，摸索出红薯储藏要求，研发出智能化多功能生态红薯储藏窖。李总介绍到：“红薯不像苹果和梨，保证温度就可以，它是薯类对温湿度、氧气、二氧化碳、微生物等都有严格的要求。红薯呼吸量很大，没有氧气会马上枯烂，红薯含淀粉，只能抑制淀粉转化为糖，不能粗暴阻止。我们的设备能很好的解决这些问题，延长红薯存储保鲜时间，提升议价能力，帮助农民实现增收。”

除了以上两种设备外，中瑞制冷的烘干设备、智能制冷设备等也备受市场肯定。面对激烈的竞争，中瑞制冷另辟蹊径，这背后有一股力量不容忽视。中瑞制冷聘请了一批有真才实学的科技人才，并借助中原工学院的科技研发实力，在中原工学院科技园中扎根生长，专业从事制冷设备的研发、制造和生产工作。