冷库冷却前，应对制冷系统的控制阀进行检查和调整，使需要冷却的库内低压系统的管道畅通，还必须打开从压缩机到冷凝器的高压管道、贮液装置和高压调压站。在冷却开始时，应适当地向蒸发器输送液体。在系统中存在一定的氨液后，应按照正常启动程序启动氨压缩机，使机器能够投入正常生产。调节给蒸发器的液体量，使氨液继续在系统内正常运行，使储罐温度逐渐降低。库房温度达到一定水平后，液体供应停止，压缩机关闭，温度暂停，达到规定时间后温度继续下降。直到满足设计要求。

冷库冷却时，应紧闭库门，使蒸发管结霜良好。冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、化工、医药、育苗、科学试验等的恒温贮藏冷气设备。储藏室的冷却情况要有良好的记录，储罐温度应达到设计要求，才能停止冷却。观察和记录温度上升。

冷却是指如果储油层温度不降而不能满足设计要求，应分析原因，并加以适当处理。冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。储罐温度下降的原因是多方面的，设计制冷系统的选择也不合理。如压缩机容量过小、节流阀口径或管径不合理、仓内蒸发器蒸发面不够等。也可能是喷嘴安装错误，安装位置不当，管道部分堵塞，蒸发器不结霜，操作系统中的阀门调整不好，蒸发器不足以供应液体等，应根据具体情况进行具体分析。特殊治疗。冷却后，如果水库温度升高较快，应检查保温层是否不均匀或潮湿，施工质量不佳等。