冬天的夜晚很长，五点左右，天就已经是漆黑的了。黑压压的空中只停了一轮月，静幽幽的。干枯的树叶经不住吹打，“沙沙”地掉了下来，散了满地。路上的行人都裹得严实，厚厚的围巾也将整个脸遮得只剩了双眼。一路上，耳旁是寒风呼啸而过，脚下是落叶咔咔作响。

路旁的小溪也被冻得干涸，失去了往日的活泼，黝黑的河床都裸露了出来。北方的冬季，是那种极致的冷。但屋外愈是寒冷，屋内便愈是温暖。

从前，每至冬季，便是灶头最旺的时候。人们大张旗鼓，总要在厨房里忙碌半晌，在锅中放入简单的食材，炖煮出热气腾腾的粥汤，揭开锅香气四溢。坐在暖烘烘炕上，全家都要来上一碗，以此抵御屋外的严寒。那时，种收粮食困难，一粥一饭，都格外珍惜。暖暖的粥，便是平常人家在寒冬腊月里取暖的主要途径。

如今，机械化的生产，让获得粮食容易多了，人们忙于生计，鲜少在家中的餐桌上过多停留。时过境迁，那段苦寒的时光渐渐离我们远去了，但那温暖了寒冬的粥汤，却在一户户平凡人家的锅灶里，“咕嘟咕嘟”，熬过了漫长岁月。

现在，喝粥已成为家常便饭，不再是冬日驱寒的最佳选择了。时光流转，社会变迁，人们对于温暖的追求愈发强烈。无论是热水袋、电热毯、暖气片还是空调，制暖的方式也在不断创新。到如今的水暖时代，全景便渐渐变成了大多数人的选择。轻薄的材质，便捷的铺设，让人们不用花费太多时间，便能享受到如同春天般的温暖。

试想窗外冰天雪地，自己却可以着一身单衣，看着窗外风雪肆意，屋中却依旧温暖如春。不必在为了冬日的寒而苦恼，也不用为了时间久而烦心，只需静候一会，温暖自会来到身边。

愿你在凛冬来临之际，也能寻得一份温暖。望着屋外大雪纷纷，在温暖的家中，将寻常粥汤炖得有滋有味。