小型公共建筑设计:石门猪舍有机餐厅案例
刘潇然
刘潇然 Lv.2
2021年07月12日 10:08:57
只看楼主

设计:其实建筑石门镇是位于桐乡西侧的古镇,农业极为发达,是众多种类优质农产品的聚集地。项目坐落于镇北的华腾牧业石湾猪舍里农场内。场内景观以人工营造为主,各类植栽如:槜李、甜柿、梨、香草等,并有水系贯穿其中,整个园区即是一个自给自足的小世界。餐厅由两个单坡斜顶空间自东向南旋转六十度“转身”后,体量的一角在临湖的西侧打破长墙,主体的一角“破洞而出”,仿若湖上石舫。行人进入园区,隔湖而立,可从墙体上的梯形长洞中远远窥伺到餐厅的一隅,建筑西南角的入口门仿若一个巨大的“雕塑”,偌大的悬挑结构在临湖侧即曝露在观看者的视野之中,使人从而欲往近处探究。

设计:其实建筑



石门镇是位于桐乡西侧的古镇,农业极为发达,是众多种类优质农产品的聚集地。项目坐落于镇北的华腾牧业石湾猪舍里农场内。场内景观以人工营造为主,各类植栽如:槜李、甜柿、梨、香草等,并有水系贯穿其中,整个园区即是一个自给自足的小世界。




餐厅由两个单坡斜顶空间自东向南旋转六十度“转身”后,体量的一角在临湖的西侧打破长墙,主体的一角“破洞而出”,仿若湖上石舫。




行人进入园区,隔湖而立,可从墙体上的梯形长洞中远远窥伺到餐厅的一隅,建筑西南角的入口门仿若一个巨大的“雕塑”,偌大的悬挑结构在临湖侧即曝露在观看者的视野之中,使人从而欲往近处探究。



进入建筑,是餐厅的接待大堂,设有前台、开放式厨房展示面及定制的超大弧形木桌,可供多人用餐及手工食品制作。大堂往左侧,是餐厅最具特色的下沉式用餐区域,随着几个台阶的高差下降,单吊顶也从大堂安宁的蓝灰色变换为极富热情的红灰色,暗示此处拥有另一种空间特性。





下沉空间最大程度地将建筑与湖景结合,长向的坡屋顶带来的室内开窗高度急剧降低,压缩了人的视觉和体感,将视线引向湖面及对岸。






入口庭院大面积草坪与休憩座位作为客人等位休憩的空间,同时兼具户外活动之用。







设计采用了建筑行业使用较为普遍的建筑材料,主体建筑以砖混结构为主,室内外使用涂料、瓷砖、沥青瓦、玻璃及少量钢材,以控制造价。












相关推荐

APP内打开