意大利千年古堡修复的酒店

Ristorante Alle Scuderie

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城堡既能满足人们的童话幻想，又满载神秘主义与古典艺术，是穿梭古今的奇妙建筑。每座城堡都是一本书，即使形态残缺，也能在被人翻开时，再现昔日的辉煌，比如今天说的城堡庄园酒店Ristorante Alle Scuderie 。

Ristorante Alle Scuderie位于意大利翁布里亚的山丘之中，前身是一座古堡，其历史可追溯到1000多年前的查理曼帝国时期。随着历史的动荡，古堡也更换了若干主人。

意大利贵族安东尼奥·博尔扎伯爵被古堡及周围的壮阔景观所吸引，于1999年和妻子入住这里。为了让自己的家重燃价值，安东尼奥开始了古堡的重建工作，他的儿子——建筑师Benedikt Bolza，成为了他的得力助手。

为力保建筑的完整性，Benedikt Bolza 以古堡为契机，团结当地匠人和设计师，成立了自己的工作室BB for Reschio，推进了重建进程。

多年来，父子俩共同努力，糅合现代艺术和复古风情，终于将隐秘山中的古堡推向世界。 Ristorante Alle Scuderie 已于2020年开业，成为意大利特色打卡地。

1500万平米千年古堡

柏树和松树形态优雅，坚守在通向古堡的路边，高处的马头雕像俯瞰前来的客人以示欢迎。

1500公顷的古堡属于复合建筑，外部呈环形，石墙红砖经过加固后展现古堡的威严之气。

然而弧形围墙、部分砖红色墙面和开放式的草地，又透露着这座庞然大物想要与人亲近的欲望。

36间房，镌刻手工艺技术

在Alle 酒店的室内设计中，Benedikt Bolza 积极与当地工匠合作，让翁布里亚悠久的工艺传统相伴古堡。

酒店共有36间房，每间结构都有所不同。

空间中以陶土、木条为主材的拼花地板与木房梁共同构成简约中性的背景板，内部软装的魅力得以完全释放。

Alle酒店内部家具由Benedikt Bolza工作室的手工艺匠人精制而成。

木材、黄铜、钢材和皮革作为家具的材料，兼顾现代时尚与古典美学。Alle 酒店正是借助这些家具，在现代和古典中创建对话。

客厅中泛黄的挂画带来了沧桑感，白色多人沙发简约规整，对面的单人座椅和躺椅拥有弧形线条和表面，慵懒优雅的姿态，带来舒适的同时，活跃整个起居区。

厨房设计随房型而变动。比如，这间厨房高度惊人，可窥见上层居住空间。U型厨房一侧作为就餐吧台，凸显实用主义。较多的物品在收纳方式的加持下井井有条，烟火气息在空间涤荡。

而另一间厨房则略显精致。岛台表面采用拼接方式，组合木饰与混凝土。不同颜色的表面也无形之中划分了功能性。黄铜吊灯主人眼球，外表内敛却意在表达复古感。

在餐厅布局中，餐桌椅占据主流，桌面群花锦簇中和了土黄色极简墙面。角落处印花柜子与墙面的紫蓝底挂画，尽显中世纪魅力。

在卧室设计中，Benedikt Bolza 随机应变，根据空间轮廓及面肌灵活布置家具。

立方体框架床是所有卧室的标配。部分样板房中，床体前部配有长椅，经典的欧式布局方便住户更衣。

一个常规卧室中一般配有浴缸、梳妆台、休息沙发、书桌，大户型内部更加丰富。

“森林餐厅”，古堡压轴之作

借助绝美风光，Alle酒店的配套独具特色，其中公共餐厅的设计是酒店的一大特色。

餐厅墙面主要由由细木条和混凝土构成，并带有绿色座椅和古老木地板。

错落有致的树木生长于餐桌周围。枝叶长势不同，从而给予餐厅一年四季不同的光影美感。

高背座椅采用独特的藤编技术，集聚匠人们的巧思和手工艺魅力。

圆柱体的玻璃展示柜以黄铜封顶，和倒挂玻璃杯一同为中部酒吧台创造了光泽感。大理石台面在昏暗灯光下与周围设计相融。

墙边的备餐柜拥有对称结构，上部陈列着各种牛仔帽，蕴藏冒险精神。柜子中部边缘的柱状结构，为整体增加雕塑感。

整个餐厅从室内延伸至室外，与户外景观紧密联系。

配套惊艳全面，野奢地下spa

酒店还配套骑马场、游泳池、湖水景观以及地下spa等设施。 地下spa 位于石洞中，分为水疗室、独立冥想室和温泉区。 石墙和原始主义洞穴为野奢风格做铺垫。

其中水疗室包含浴缸和按摩床，并由专业人员操作。

独立冥想室位于石阶的尽头，不规则的巨石为身心提供庇佑，冷门原始环境的重现有利于找寻心灵深处的宁静。

温泉区墙壁凹凸不平，水面如镜面般润泽，二者相得益彰。水流通过拱门形状的墙面镂空流向一旁区域。

底部后仰的休息椅简单陈列岸边，随意布局与优雅轮廓达成统一。

蜿蜒的旋转楼梯连接被绿地包围的外部游泳池。

池水湛蓝面向广阔景观，休息椅拥有半圆底座和轻薄表面，用以陪衬泳池。

骑马场是庄园绿洲的缩影，事实上，在庄园中打网球、射击、赏湖景等活动都可进行。

如今古建筑改造工程遍地生花，而 Ristorante Alle Sc uderie却在这股热潮中被人铭记于心。这不仅归功于建筑师和改造工人，更在于伯爵一家对古堡之家的深厚感情，因为热爱，所以不愿它继续在历史长河中随波逐流。因为热爱，才更想在分别前，为它缔造永恒。

内容策划 / Presented

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策划 Producer ：DesignPro

撰文 Writer ：Becky     排版 Editor：Fin

图片 版权 Copyright ：Ristorante Alle Scuderie