乳清分离蛋白设备的核心技术就是膜分离技术，分离膜是具有选择性分离功能的材料，工作原理是物理机械筛分原理，分离过程是利用膜的选择性分离机理实现料液的不同组分间的分离或有效成分浓缩的过程。

　　乳清分离蛋白设备特征：

　　1、致密的、低孔隙率的皮层，高截留率。

　　2、膜的皮层具有较好的亲水性、较高的水通量。

　　3、膜支撑层尽量薄，高孔隙率。

　　4、较高的机械强度。

　　5、具有耐酸碱的抗化学腐蚀能力，可以在较宽的pH范围以及各种不同组成的溶液条件下正常运行。

　　乳清分离蛋白设备哪家好：

　　企业资质与实力

　　设备生产厂家必须具备基础资质，才能保证厂家所供应的设备具备安全与质量保障。

　　工程案例

　　工程案例可以反映厂家实力，可以参考该厂家历史工程案例，从设备生产厂家的客户层次、知名度等方面综合选择。

　　售后服务

　　完善的售后服务体系是必要的，只有售后完善才能安心使用，保证正常生产。

　　乳清分离蛋白设备传统工艺与膜分离工艺效果对比：

　　1、过滤精度高，除杂效果好，能达到分子级别的过滤分离，有效的截留大分子杂质。

　　2、精品、纯度高、价格高、品质稳定、竞争力明显提高。

　　3、整个膜分离过程中有效物质只有很少部分会被截留或者透过，其损失量相对较少，总收率提高。

　　4、设备自动化程度高，操作简单，人工费用低，成本大大降低。