本模型由SolidWorks 2018绘制，采用了双向旋转机构和多层叠加切割设计，可同时实现多种切割操作。原理是通过电机驱动旋转刀片和磨刀器，将食材定位于切刀和切割板之间，实现一次性完成多种切割操作。