火锅店的餐厨垃圾油水分离是行业必须，此方案是右侧为可翻转180网兜，将餐厨垃圾倒入其中，通过一定时间静置，达到固液分离，然后翻转翻斗，将固渣倒入右侧垃圾桶内，下部有个通过自重原理的油水分离器，达到油水