电石锅是用来盛装炙热电石的容器，以往电石锅的锅耳都嵌在锅内壁，操作时工人使用撬杠蛮力去拆卸和安装，不但非常吃力，而且与高温电石近距离接触高温炙烤，加之锅耳朵取下后有可能造成砸伤脚，存在非常大的安全风险