本发明涉及薯条加工领域，具体涉及一种土豆自动清洗及压力切条设备，包括水压去皮送料装置、切条装置、转运装置和浸泡桶，切条装置固定设置于水压去皮送料装置的末端，浸泡桶位于转运装置的末端，水压去皮送料装置包