本设备将椰子在同一设备上实现取汁、取肉。运用机械结构取代人工，提高工作效率。其运作原理为：液压升降机构进行投料；切刀下降将椰子切开同时固定刀头插入椰子固定，椰汁流出，收集；履带带动固定刀头运动靠近剥肉