水泥是粉状水硬性无机胶凝材料，加水搅拌后成浆体，能在空气中硬化或者在水中更好的硬化，并能把砂、石等材料牢固地胶结在一起，水泥制品在生产加工过程中，需要对水泥制品进行充分搅拌以此来保障原料的混合均匀，防